简介：文章探讨了铜藻罐头的改进工艺，试验确定铜藻软化的理想条件为：蒸煮时间20min，蒸煮压力0．20Mpa，出锅后冷水浸泡冷却10min。然后选用盐、味精、糖、酒、柠檬酸、红辣椒等调配3种调味料进行调味，采用最佳的杀菌处理为90℃／25min。制成3种不同口味的罐头产品。

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简介：码头综合收益率受装卸机械的循环作业时间、生产率和最终效益等相互制约的因素共同作用的影响,其中任何一项发生变化,均会影响其结果.为了提高边际效益,集装箱吊具制造业正经历着一场巨大变革,制造商们想方设法在提高生产力的同时减轻司机负担.

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简介：教师授课质量的评价是对教师的一项重要考核，教师授课质量存在一些不能定量计算的因素。采用层次分析评价方法可以取得很好的效果。文章对层次分析评价模型进行了介绍，应用层次分析原理和方法，建立适合于教师授课质量评价的指标体系。

简介：文章回顾了航海英语词汇教学的模式，解释了交际法的定义和内容，并论述了在航海英语词汇教学中运用交际法应遵循的基本原则，用实例阐述了在词汇教学中运用交际法的一些具体方法。

简介：文章针对当前高职高专类航海院校学生航海英语听力与会话课程的教学现状和存在的问题,结合STCW78/10公约要求,对如何改进该课程的课堂教学效果提出了可行的方法与措施,以期培养出更高素质并适应现代航海需要的船员。

简介：航海专业英语采用任务教学法，可以更好地培养学生语言学习和运用能力。文章在阐述任务法教学法基础上，探讨了教师在任务型口语教学中应扮演的角色，旨在提高航海专业英语口语教学水平和学生口语应用能力，使口语教学更具实用性。

简介：传统的凭经验定性独立的分析方法已远不能适应对船舶起重设备可靠性评估的发展要求，因此有必要采用先进的数学理论方法对船舶起重设备可靠性作定性和定量的评估和分析研究。文章从有关船舶起重设备的故障着手，并在此基础上进行可靠性数学建模，采用模糊综合评价法（FCE）的数学模型对起重设备可靠性进行分析和评判，将定性分析的问题转化为定量分析，以减少人为因素的影响，为进一步保证起重设备技术状况提供有力的理论支持。

简介：摘要：旅游市场是风景区管理发展的关键，普陀山作为首批国家级重点风景名胜区，管理现状存在很多不合理、不合规范的现象，严重影响了普陀山作为五A级景区的形象。文章从普陀山旅游市场现状入手，分析其存在原因及造成影响，提出破解目前困境的改进措施，试图建立一个公平竞争、合法经营、业务规范、有利发展的良好市场秩序。

简介：在研究关门海峡航道特点、潮汐潮流以及报告制度的基础上，阐述了关门航段的航行方法以及航行技巧，并对整个航段的航行注意事项做了简要介绍，希望对通过该水域的船舶驾驶员有借鉴意义。

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简介：技能型职业高等教育,目前越来越受到党和国家的重视.文章就当前高职教育如何做好和加强思想政治工作作为切入点进行论述,重点阐述高职院校思想政治工作开展的改革方式以及路径.

简介：美国COGSA1999草案在许多方面对1936年COGSA作出了重大改革，提出了一些新的概念，关于“承运人”的概念就是其中引起最广泛争议的革新之一。COGSA1999草案将承运人细分为契约承运人(contractingcarrier)、履行承运人(performingcarrier)和海运承运人(oceancar-rier)。无论哪类承运人，其与货方的权利义务以及责任等关系的调整均适用COGSA1999草案，并且无论它们与货方的运输关系最终体现为违约还是侵权。

简介：“交际法”是指人与人之间的往来接触、应酬的方法，其理论有四个特征。运用交际法教学有其教学特点和社会性及目的性的教学原则。用交际法（CommunicativeApproach）进行语法教学有很大好处。通过对现在进行时的教学，用交际法语法教学具体地作一番演示。具体步骤分准备工作、引导工作、操练、知识归纳和活用交际。通过交际法教学，可以培养学生学习语言的能力，同时，用其进行语法教学也是一种有益的尝试。

简介：Theussenateonapril21approvedtheoceanshippingreformactof1998,whichamendsthe1984shippingactincertainkeyareas.oneofthemostsignificantchangesisthatdetailsofmajorprovisionsofcarrier-shippercontracts,includingrates,servicecommitmentsandliquidateddamageswillbekeptconfidetial,forthefirsttime.

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简介：艾青是一名优秀歌手，他用深沉、激越的歌喉唱出了时代的最强音。艾青是一位思想者，他用凝重、睿智的思索剖析了历史的真理。文章试图从“诗人必需说真话”、“我生活着故我歌唱”、“我们不仅看着．而且在思考着”三个方面诠释艾青诗集《归来的歌》的特有内质，从而挖掘其诗作的情感的真实性、鲜明的时代性和丰富的哲理性。