简介:主要介绍了传统盐水鸭的现代化加工工艺。通过对传统盐水鸭进行了工艺改进,结合现代包装、杀菌技术,可以获得满意的软包装快餐低温盐水鸭。
简介:现有的国内外洗瓶机基本都配有预浸泡槽,可对瓶子进行预湿除尘并将瓶内脏物倒出.提高瓶子的洗净率和降低碱液的消耗。缺点是不能及时地将机器内腔中的脏物排出洗瓶机的机体外.极大地妨碍了瓶子的洗净率并加大了碱液的消耗。本文从技术和实用方面简要阐述了洗瓶机的预除污装置对提高洗净率的作用。
传统盐水鸭的现代化加工
预除污装置对提高洗瓶机洗净率的作用