简介：10月8日获悉，澳洲联邦法院已批准日本麒麟集团收购澳洲啤酒商澳洲狮王（LionNathan）全部股权。麒麟集团在4月份向狮王提出了指示性的、未具约束力且有条件收购提议。麒麟此前就是狮王的最大股东，持有其46．13％的股份，通过本次收购，麒麟对狮王的控股比例将达到100％。

简介：在啤酒酿造的行业有个常见的话题,尤其是在手工啤酒酿造这个细分市场,那就是使用干酵母和湿酵母的优势和劣势.无论你在站在哪一边,有3个事实是无可争辩的：其一,在过去“手工啤酒革命”的几十年中,很多干酵母供应商都在持续地大幅提升他们的博弈能力,增加了更多不同的酵母菌株,其质量和性能都有所提升.其二,干酵母使用起来如此方便且实用性极强,在冰箱里放上那么几块,随手拆包即可用.其三,越来越多的相关信息资源便于我们所用所了解.这篇Fermentis文章,介绍了使用干酵母的实用性的最新进展.

简介：伊利集团多年来始终以厚重低调的个性、强劲稳健的增长态势和发展步伐成为行业认可的领先企业，广大消费者对伊利本身自诩的“中国乳业的第一品牌”也持无异议的态度。他多年来营造的踏实肯干、造福一方、淡薄名利、富有责任感等社会想象深入人心。

简介：我国有关方面目前正在起草《包装法》，并且有望很快出台。这就意味着限制过度包装行为将不再处于无法可依的尴尬境地，近年来愈演愈烈的过度包装势头将在法律层而上得到有效遏制。

简介：布鲁氏菌病（下称＂布病＂）是由一种可以进入细胞内的布鲁氏菌感染而引起的人畜共患病,它是由患病的羊、牛等传染给人的,人际间不会传染。主要通过皮肤、黏膜、消化道和呼吸道感染。临床症状为长期发热、多汗、全身乏力、关节肌肉疼痛等症状,以及肝、脾肿大、淋巴结肿大、睾丸肿大、关节肿痛等。

简介：

简介：两年一届的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会今天隆重开幕了!来自世界啤酒、饮料装备行业的各路精英汇集到这里，带来了先进的技术和设备，为我们这个享誉全球的亚洲规模最大、专业性最强的展览会增添光彩。在此，我代表展览会的主办单位——中国建材轻工机械集团公司（原中国轻工业机械总公司）、工商业展览有限公司，协办单位——中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会，向前来参加这个盛会的各位朋友表示热烈的欢迎!

简介：易格斯接插式拖链系统ReadyChainspeed，不用工具只要插接上就可使用，极大减少移动供电系统安装时间。

简介：2014年6月23日的十二届全国人大常委会第九次会议上，受国务院委托，国家食品药品监督管理总局局长作食品安全法修订草案的说明。这表明，颁布实施4年多的食品安全法将首次被修改完善。

简介：4月初从圣元国际集团对外披露，旗下圣元营养食品有限公司日前已获国家发改委和商务部批准，将在法国乳业资源丰富的布列塔尼区投资9000万欧元（约合7亿元人民币）。建立一座年产能达10万吨的现代化婴儿奶粉工厂。

简介：管式UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管式UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.

简介：概述：啤酒原料粉碎是啤酒酿造过程中的第一道工序，该工序质量控制的好坏，直接影响到啤酒的品质，无论是感官指标、理化指标，还是啤酒风味稳定性都与粉碎有密切关联。因而，我们应该严格控制原料粉碎的生产和管理。

简介：

简介：为满足啤酒、饮料生产企业对成品质量的更高要求，杜绝满瓶成品中出现异物，克朗斯公司新近开发的Rotoebeck旋转式满瓶检测站可以在成品中检测出肉眼都难观测到的异物，将检测异物精度提高到0．5mm。满瓶在通过检测站时，每个瓶子被高速高解像力的相机拍摄32张照片后，送入分析站进行比较分析，有异物的瓶子在其出口处被剔出。Rotoebeck最高时速可达72，000瓶，时。

简介：最近，法国开发出一种新型的手持式葡萄酒检测器，这个叫Viniscan的检测器拿在手上就像一台电视机的遥控器，该产品在法国南部城市蒙特利埃举行的2005年葡萄酒产品博览会上被评为最具创新力的产品之一。

简介：达意隆公司生产的轻量化节能型旋转式吹瓶机和轻量化节能型吹灌旋一体机，经可口可乐和百事可乐等公司20多条生产线的应用，质量稳定，生产效率达到90％以上，节能效果显著。轻量化节能型旋转式吹瓶机是今后包装机械的发展方向。

简介：南京轻工业机械集团经过不断探索，在吸收国内外先进技术的基础上，自主开发了XCP10型全自动旋转式吹瓶机。该机适用于PET、PEN、PP等材质的瓶坯。经过理坯、瓶坯加湿、拉伸吹制等工序制成所需要的瓶型，广泛用于啤酒、饮料、食品、生物制药等行业容器的制造。

简介：电话那端的董先生告诉《酒·饮料技术装备》杂志社编辑部，他有一件重要的事一定要来编辑部谈谈。见了面才知道他是专程为单箱式装、卸箱机而来。这个在啤酒企业工作多年的老同志拿了一摞手稿和一份打印稿对编辑人员诡“我十易其稿，思考了很多年，设计并制造出了样机，觉得我国的装、卸箱机设计走入了误区。我把稿件给你们看一下，如果能够发表，让啤酒机械行业的装、卸箱机设计同行看到并和我共同探讨，我就会很欣慰。”董先生谈起单箱式装、卸箱机时神情激动，他认真和执著的精神值得钦佩，编辑部没有改变他文章的标题。是否是“最佳模式”，就让同行们看后和董先生一起讨论吧。

简介：

简介：Predis^TM是西得乐获得专利的瓶坯干式杀菌系统，最初用于冷链销售的饮料，现在也可用于常温下销售的产品。可用于敏感性产品无菌灌装的干式杀菌技术是饮料包装行业的重大突破。