简介:毋庸置疑,成本竞争仍旧是目前乃至此后一段时间内.中国乳品行业内竞争的主基调。
简介:一个扮演企业最重要的资金运用及外部资源调度的部门,其重要性勿庸置疑。然而一般企业对于采购业务管理的做法,多半采取防堵与消极式的管理模式,很少有积极与正面的做法。因此采购创造的利润价值,就常被似是而非的管理牺牲掉。美国于1990年以来10年的经济发展荣景,很多人都以为是拜亚洲经济风暴所赐,其实造成美国此段时间经济景象的原因很多,包括科技、管理、网络技术、经济策略等.但其中有一项管理的重大改变就是采购管理。
简介:企业经营的最终目标是利润最大化,企业的一切经营管理活动也是紧紧围绕着这个中心进行的。企业内部生产管理的核心是成本管理,设备管理作为企业管理的一项重要内容,其内涵已由过去的强调为生产服务,追求较高的设备完好率指标转变为以企业的经济效益为中心,要求设备管理工作重视维护成本的管理与控制,以最少的维护成本达到最高的设备使用率。
简介:你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调,这是方法论,一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前,佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。
简介:不论是三鹿和爱克林的合作,还是利乐与下游乳品企业之间紧密的关系,抑或是战略采购中双赢的战略伙伴关系,我们都看到了“战略联盟”这种企业间的新型合作关系的力量。这种力量,不仅对企业的成本管理和成本控制手段发生了变革,也打破了行业的界限,深刻改变了企业之间的关系。
简介:怎样才能让客户对自己不离不弃?怎样才能与客户真正建立起战略性的合作伙伴关系?怎样为客户创造价格之外的价值?
简介:中美贸易战正式“开打”以后,中国对原产于美国的农产品、汽车、水产品等545项约340亿美元商品开始加征关税。据了解,包括紫花苜蓿和豆粕在内的主要奶牛“口粮”均在此次加征之列,而上述产品目前中国主要依赖从美国进口。加征关税后,中国奶牛养殖成本将有所上升。“我国每头奶牛的日粮成本要提高3%,如果加上大豆进口关税,日粮成本提高会超过6%”。一直以来,紫花苜蓿有着“牧草之王”称谓,被认为是奶牛的高标准优质饲草,可以替代部分精饲料。
简介:在成本攀升,利润走低的2005年,管理更是一块海绵,尽管精细化技术能挤压出利润细流来,但仍然十分有限。绿健并不指望任伺管理加速器?而是致力于在利润空间被夹击的情况下挖掘人的潜能。
简介:国家质检总局、国家标准委批准发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准将于2010年4月1日起开始实施。
简介:在历经二十一世纪初期的国内纯净水矿泉水饮料的激烈竞争后,中国PET瓶装饮料进入了茶饮料、果汁饮料、运动功能饮料大发展的时期。达意隆机械在1999年~2004年期间,通过不断与国内外同行和客户学习和交流过程中积累的经验,尤其在灌装技术(负压灌装、重力灌装、等压灌装)、PET瓶吹塑技术(瓶坯加热-拉伸-吹制)、饮料前处理工艺流程(茶饮料-果汁饮料-运动型饮料)等方面取得了长足的进步。
简介:面对未来,联合盟友,把握现在,对趋势有准确的判断,辨识最关键的技术,然后和具有未来使命的大公司合作,采取健康持续性战略,你就能摆脱竞争对手的困扰,获得新的战略锋芒。
简介:激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线,乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中,但是在过渡阶段,这里的事情既复杂又隐晦:回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡,一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘,这种情况并非偶然,但得到市场才识之后,真正的企业家会带领行业进入一个新地带,不是通过削减材料,而是通过严格管理,快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查,讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。
简介:艳阳高照的明媚夏日,是我们约上亲友举杯欢庆的好机会.但是,为了身体曲线,为了减肥,或者为了健康,面对葡萄酒、啤酒、苹果酒、香槟、威士忌……我们还是对所要品尝的酒类要有所了解,并适量饮酒.过量饮用高热量酒精饮料所导致的众多健康风险之中,非常显著的一条便是导致体重过快增长.酒精,也就是乙醇,是一种热量极高的营养物质.高达7千大卡每千克.除此之外,还应该注意,酒精饮料中经常存在糖分.乙醇并不是人体正常运转所必须的营养物质.
简介:具有独立知识产权和国际先进水平的啤酒脱醇设备,可满足啤酒行业对无醇啤洒生产设备的需求。
简介:无菌冷灌装的饮料产品口味更新鲜、营养更丰富,还能降低能耗,减少瓶重,节约成本.但工艺要求较高,灌装时如果发生微生物污染将会导致产品变质,具有一定的风险.因此,如何控制微生物污染风险,以及如何验证无菌生产线十分重要.
简介:<正>“2003年乳品质量没有大问题”《乳品与人类》:2003年,中国乳品市场的乳品质量在整体上还存在哪些问题?李茂胜:质量上没有大的问题,而且各企业现在对质量的控制都比较严格,所以2003年中国乳品市场的乳品质量总的来说还是很好。因为乳品的质量主要受奶源、设备、管理这三个方面的影响,而国家对于奶源的管理一向都是非常严格的,另外随着国产设备在质量上的不断提高,再加上企业对生产过程的严格控制和管理,
简介:在饮料生产线中,灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法,流量反馈信号直接接入变频器,经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率,从而实现水泵转速改变,达到恒流控制效果。测试结果表明:该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制,确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。
简介:
简介:清酒罐压力的稳定控制对于保障灌装顺利进行至关重要。若清酒罐压力不稳,会增加灌酒机控制难度,影响罐装液位,从而影响产品质量。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司原有清洒罐,完全由人工操作蝶阀进行补压,以完成压力控制。灌酒机运行的快慢受各种外界因素影响,还随时可能停车。清酒罐压力停车时上升,顺利时下降。特别是几条包装线同时从一个清酒罐输酒时,清酒罐压力波动更大,甚至考验清酒罐的安全。
西——成本方向
成本管理新功夫——战略采购宝典
啤酒企业维护成本管理的研究
成本管理新功夫——能源管理计划的未来
成本管理新功夫——战略联盟:改变企业的力量
成本管理新功夫——利乐KAM锁住客户心
中美贸易战 乳品产业链上游成本增加
成本管理新功夫——绿健:海绵管理激发大能量
国家标准发布 包装成本不得超过售价的20010
达意隆与跨国公司全球低成本战略的契合点
成本管理新功夫——三鹿VS爱克林:联合革命新50年
成本管理新功夫——管理新方向:佳宝如何升级企业竞争力?
酒精饮料的热量控制
啤酒的物理脱醇工艺及控制
饮料无菌灌装的微生物控制
李茂胜质量控制不能靠炒作
基于变频器的恒流控制方法
有效的控制灌装线的检测系统
清酒罐压力 自动控制系统改造
冷冻过程中的微生物控制