简介:珊瑚是由珊瑚虫的外骨骼沉积而成,其碳酸钙含量高达95%左右。并含有丰富的生命活动所必需的多种元素。经过煅烧分解,再配以促进钙质吸收的混合氨基酸,可以作为人体钙质及微量元素优质安全的供给源。
简介:本文研究了灵芝深层发酵条件下富集钙的培养方法和生成多糖蛋白生物活性钙的最佳条件.发现培养基中低浓度的钙对灵芝生长和多糖蛋白生物活性钙合成有促进作用.红灵芝在深层发酵中,添加0.2%的硝酸钙和氨基酸钙,生物富集钙的能力最强,对提高多糖蛋白生物活性钙效果明显.
简介:(2014年第19号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》(GB31623—2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》(GB29226—2012)第1号修改单。
利用珊瑚配合氨基酸制备高活力钙强化剂
灵芝深层发酵制备多糖蛋白生物活性钙的研究
关于发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》(GB31623—2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》(GB29226—2012)第1号修改单的公告(2014年第19号)