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轻工技术与工程
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江中朴卡白酒颠覆传统的杰作

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2012-11-21
出处：《新食品》 2012年第11期

简介：“江中”品牌是中国驰名商标，2011年品牌价值达57亿元。现在，江中集团推出的“朴卡”白酒，以宁夏枸杞为原料，经发酵、蒸馏而成，开创中国健康白酒新典范。“朴卡”酒以其独特的枸杞白酒差异化品类细分高速增长的中国白酒市场．采用扁平化营销模式占据核心消费者心智资源，成为中国白酒市场差异化品类的又一领军品牌。
标签：白酒市场传统品牌价值宁夏枸杞营销模式差异化

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爽朗龙江家园打造东北酒产区概念

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2011-08-18
出处：《新食品》 2011年第8期

简介：目前，在中国的白酒行业，区域集群效应日益凸显。除去川洒、黔酒、苏酒等几大板块外，东北酒板块近几年随着纯粮好酒观念的逐渐深入人心，也在日益崛起。而其中，龙江家园酒以其独特的“爽朗”气质，带动着整个东北酒板块的崛起。
标签：白酒行业东北家园龙江产区集群效应

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传承古法酿造的调味大师——访浙江中味集团董事长陈卫忠

作者：夏天
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2012-01-11
出处：《中外食品》 2012年第1期

简介：没有锐利的目光，做事却雷厉风行，从原料产地选择的亲力亲为，到实地考察最好的采摘季节,浙江中味集团董事长陈卫忠并没有高姿态的“视察做派”：他用最直观的行动，带领企业发展。一个30岁出头，把吃苦耐劳，作为挽救企业唯一信条的企业家，必能有所作为。——专访陈卫忠先生心得
标签：董事长浙江调味酿造企业发展产地选择

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黑龙江兴建稻草纸浆纸易拉罐项目

作者：沈镇平
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2004-05-15
出处：《食品信息与技术》 2004年第5期

简介：
标签：黑龙江稻草纸浆纸易拉罐项目投资计划

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黑龙江开发出功能型民用面粉

作者：阎景莲
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2004-12-22
出处：《食品信息与技术》 2004年第12期

简介：黑龙江龙谊麦业有限公司与美国面粉专家合作，完成了即发型高档功能性面粉的调制技术和商业化生产环节的研究课题，其理化及营养指标均达到发达国家同类产品的水平。据介绍，这种“即发面粉”是采用进口的先进配麦设备，以东北优质小麦面粉和生物型营养疏松剂为原料精制而成。这种面粉制作馒头等面食无需使用酵母，
标签：黑龙江龙谊麦业有限公司功能性面粉营养指标营养疏松剂

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国内最先进的转基因检测实验室在黑龙江建成

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2004-05-15
出处：《食品信息与技术》 2004年第5期

简介：
标签：转基因检测实验室黑龙江农产品进出口检验

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德兴市中学生营养态度行为和生活技能调查

简介：为了解和掌握中学生营养态度行为和生活技能方式现状，制定学校营养和健康教育的内容和方法提供科学依据。
标签：中学生营养态度行为生活技能调查

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