首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份:
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
酵母扩培系统水
平分
析及改进意见
作者:
路文革;雷剑
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间:2001-02-12
出处:
《江西食品工业》
2001年第2期
简介:
介绍酵母扩培过程和技术要点,目前酵母扩培系统水
平分
析,对于菌种保存,实验室扩培和车间现场扩培存在的问题提出了相应的改进意见.
标签:
水平分析
改进
酵母扩培系统
啤酒
全文阅读
酵母扩培系统水
平分
析及改进意见
酵母扩培系统水
平分
析及改进意见
返回顶部