简介：《水产学杂志》是中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主办,双月刊。主要刊载水产养殖、鱼类遗传育种、水产生物技术、渔业资源与增殖、渔业环境保护、营养与饲料、鱼病防治、水生生物、设施渔业等方面的研究论文、调查报告、综述和学术动态等方面的论文。对国家级、省部级基金项目资助的较高水平研究论文优先发表。作者须知：1.本刊只接受原始论文。署名作者应为主要参加研究的人员,能够对论文内容负责。2.本刊实行网络在线投稿,请作者及时查看本刊的回复修改意见。

简介：《水产学杂志》是中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主办，双月刊。主要刊载水产养殖、鱼类遗传育种、水产生物技术、渔业资源与增殖、渔业环境保护、营养与饲料、鱼病防治、水生生物、设施渔业等方面的研究论文、调查报告、综述和学术动态等方面的论文。对国家级、省部级基金项目资助的较高水平研究论文优先发表。

简介：《水产学杂志》是中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主办,双月刊。主要刊载水产养殖、鱼类遗传育种、水产生物技术、渔业资源与增殖、渔业环境保护、营养与饲料、鱼病防治、水生生物、设施渔业等方面的研究论文、调查报告、综述和学术动态等方面的论文。

简介：通过开设鱼类学课程实习周，将课堂开设在水产品市场，进行鱼类种类鉴别、鱼体解剖以及鱼类剥制标本制作,进一步强化实践环节，培养学生动手能力、创新能力和提高综合素质，为学生开展创新创业打下良好基础。

简介：采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示：虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。

简介：2012年夏季（8月）利用QNC6—1型挖泥斗采样，监测山东滨州浅海11个站位表层沉积物中zn、cr、cd、cu、Pb、Hg和As7种重金属的含量，应用Hakanson潜在生态危害指数法评价沉积物中重金属的污染现状和潜在生态风险。结果表明：调查区域沉积物中zn、cr、cd、cu、Ph、№和As的含量范围分别为19．80—63．70mg／kg、27．90-38．70mg／kg、0．138~0．192mg／kg、23．10~29．50mg／kg、8．75~17．20mg／kg、O．0221-O．0384mg／kg，和8．29~10．70mg／kg，平均含量分别为（52．15±12．03）rag／ks、（32．83±3．14）mg／kg、（0．16±O．02）mg／kg、（26．50±2．11）rag／ks、（13．94±2．87）mg／k卧（0．03±0．01）mg，kg和（8．90±0．66）mg／kg；沉积物中主要潜在重金属污染因子是cd和cu，重金属影响因子的顺序由强至弱依次为：cd〉cu〉Pb〉zn〉As〉cr〉Hg；重金属综合污染指数表明，该海域环境质量总体以低污染为主；各种重金属的潜在生态危害系数由大至小依次为：Cd〉As〉Cu〉Hg〉Pb〉Cr〉Zn，Cd为潜在生态风险因子；潜在生态风险指数平均值为（57．36±4．14），属于低潜在生态风险，表明目前滨州浅海沉积物中重金属潜在生态风险水平较低。