简介：

简介：蝴蝶鱼是脆弱的、富有侵略性的，而且也不象其它非洲慈鲷科鱼类那样色彩鲜艳。但它也是昂贵的，我相信一组20～25尾的蝴蝶鱼，即使按最低价加以估算，也是一个天文数字，稍有管理不慎，就会引起灾难。

简介：通过室内水族箱与室外池塘相结合，对幼鲶饵料生物，趋光性，采食强度，昼夜活动现律，种内相互残杀等项内容进行研究，认为幼鲶阶段饵料的适口性、营养性是成活率的关键。

简介：

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简介：天津“海狮牌”丰年虫卵，是幼虾在生长期内的高级饵料，含丰富的脂肪和蛋白质，经多年的推广和使用，在国内外沿海养殖业都有很高的声誉。今年以来，该厂进一步应用新的科学技术提高产品质量，使丰年虫成活率达到70％以上，卵黄含量达60％以上。该产品由广东省盐业进出口公司经销总代理，优惠供应广大用户。

简介：宁波市鄞州区畜牧业技术服务站孙时军等，选择18头（其中杜洛克6头、大约克6头、长白6头）年龄1年左右．健康无病、同品系体重相近的种公猪，分成6组，每组9头。采用2×2复拉丁方试验计，即2个处理，2个试验期，每个处理设3个重复。

简介：利用池塘养殖河蟹,具有成本低,见效快,易管理的优点,其成活率和单产均高于大水面粗放养殖.然而,由于池塘的养殖面积、池中水草的覆盖率、水质等生态条件的制约,由池塘培育出的河蟹在规格、颜色、质量等方面,均逊色于天然湖泊生长的河蟹.具体表现为规格偏小,一般为100～150g只;外观颜色差,背部往往呈黑色,腹部呈水锈色、黄锈色;体内水份较多,肌肉不饱满,卵巢亦不很充实.

简介：常熟市于1982年开始对全市生猪的统一供精工作，并设立3个分站。为了做好该项工作，我们在筹建之初就做了大量的宣传和准备工作，争取各级领导的重视和支持，开展各项技术研究，解决了诸多技术难题。经过努力，使我市在近年来生猪的人工授精普及率稳定在92％以上，情期一次受胎率保持在92．4％，平均窝产仔猪12-14头左右。回顾多年来的工作，我们重点搞好了下列几项综合技术：

简介：在养猪业中．如何能用较低的饲养成本饲养出肉品质较高的猪，一直是养猪业科研工作者着力解决的问题。而猪肉肌内脂肪含量和背膘厚度是评价猪肉品质的重要经济性状。本文就有关影响猪肌内脂肪含量、质量的因素进行全面的综述。

简介：

简介：　　随着生活水平的提高,人们的饮食结构正在发生变化,特别是发达国家和地区对食品的质量要求越来越高.水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一.因此,水产品的质量安全也越来越受到国内外消费者的关注,特别是对无公害水产品、绿色水产品、有机水产品的需求日益增长.……

简介：本文着重从思想观念、生产环境、技术、市场和法律五个方面对目前我国水产品存在的质量安全问题进行了分析，并在此基础上，提出了相应的对策。

简介：鱼糜制品是一种具有广泛发展前途的水产食品，不但食用方便，而且原料来源广，生产过程可实现机械化。能充分利用一些在鲜销中不大受欢迎的低值鱼、小杂鱼，加工成适合消费者需要、具有各种风味的高质的鱼糜制品。近年来，世界渔业发达国家对鱼糜制品的生产都十分重视，并有了较大的发展，尤以日本的发展速度为最。

简介：

简介：在水产养殖业迅猛发展的同时，环境和健康的问题也日益突出。本文介绍了HACCP体系及其在水产养殖上的应用原理，分析了推行HACCP体系的必要性，并阐述了如何进行危害分析和实施有效控制。

简介：济源市渔政监督管理局以推行标准化、现代化为突破口，积极采取多种措施，全面加强水产品质量安全管理工作：

简介：渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。

简介：食品质量安全市场准入制度是国家质检总局按照国务院批准的“三定。方案确定的职能，依据《中国人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。

简介：我们佳木斯市郊区四丰乡和平村养鱼专业户陈维国,承包村渔场已经十多年了,现有水面40亩。1995年开始搞驯化养鱼,当年亩盈利800多元,效果较好。1996～1997年,郊区驯化养鲤大面积普及,各渔场秋季出池集中,市场饱和,销售价格下降,收入减少。他开始琢磨能否养殖名特优鱼类。为此,向市和区水产技术部门咨询,我们建议他驯化养殖异育银鲫,该鱼生长速度快,比普通鲫鱼快2～倍,耐寒能力强,成活率高,市场销路好,价格高。1998年春季,他利用20亩池塘进行驯化养殖异育银鲫成鱼,5月2日放养1997年自己培育的异育银鲫鱼种,(该鱼种是1997年6月1日在市水产局接的空运异育银鲫乌仔育成的秋片)亩放1500尾,规格为每尾50g,共放30000尾,15000kg;5月5