简介:中国饲料行业信息网消息:10月中旬过后,天气转冷,北方皮毛动物养殖开始活跃。同时内陆毛猪市场回升,二者用料需求增加带动了国内鱼粉市场。南方港口(广州港、福州港、上海港)鱼粉价格较为稳定;直火鱼粉65%以上蛋白报价8500元/t。成交价格8300元/t以上.部分品质较好的可以达到8400元/t.蒸气鱼粉65%以上蛋白鱼粉报价8500元/t.67%蛋白报价8600—8700元/t.超级蒸气鱼粉报价9300-9500元/t。北方港口鱼粉价格略有上升。较南方高100—200元。VAQ新货65%以上蛋白市场报价8600元/t,市场成交价格集中在8300-8400元/t.SD65%以上蛋白鱼粉报价8700元/t,成交8600元/t左右。
简介:HACCP(HazardAnalysisandCriticaControlPoint,危害分析与关键控制点)是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系,由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题,世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)极力主张HACCP在水产养殖中的应用,并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组,以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易,我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题,主动学习先进国家的经验,在渔业生产中加强HACCP体系的应用,使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。