简介：<正>建湖县是江苏省青虾养殖加工重点区域,近年来为改变青虾品种退化现象,该县与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作,开展"太湖1号"青虾规模化繁育,通过几年的实践与总结,取得较好成效。现结合本地实际,将该项技术总结如下。1池塘条件池塘面积2000~6670m2,呈长方形,东西走向,池埂无杂草,池底平坦,坡比1∶2.5,池深1.8~2m,水源充足,水质良好,排灌方便。2放养前准备工作

简介：6月下旬，广东阳江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为14元，斤，0．8．1斤／尾规格鱼价为18元／斤；湛江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为13元／斤，0．8-1斤，尾规格鱼价为18元／斤；饶平1斤／尾以上规格鱼价为23元／斤。各地鱼价环比出现下降。

简介：<正>乌鳢是淡水食用水产品中比较名贵的品种,低脂肪、高蛋白、肉味鲜美、营养丰富,具有去瘀生新、生肌补血、促进伤口愈合等功效,深受广大消费者的青睐,养殖经济效益较为可观。乌鳢生长速度快,能适应小水体及缺氧环境,具有适应性强、发病少、易管理、耐运输等优点,有着极强的生产和市场开发潜力,乌鳢养殖发展迅速。随着市场需求的增大,乌鳢已成为21世纪初我国最有发展前途的水产养殖品

简介：本文介绍了2014年我县引进异育银鲫＂中科3号＂新品种在池塘内养殖获得高产高效试验情况。通过一年试验,初步摸索和总结出山区池塘养殖异育银鲫＂中科3号＂高产高效技术模式,有利今后进一步推广,从而不断优化调整本县水产养殖品种结构。

简介：随着人们生活水平的不断提高，其对健康越来越重视，更加倾向食用绿色、无公害食品，也更加倾向于健康消费。“四大家鱼”作为我国最大的消费种类，应该满足人们对饮食的需求，改变传统的养殖方式，利用池塘健康养殖技术来保障“四大家鱼”的食用安全。

简介：8月28日至30日,在广州中国进出口商品交易会展馆举行的中国广州国际渔业博览会上,辽宁省葫芦岛市参展的＂兴城多宝鱼＂一亮相,就吸引了众多商家和观展者的眼光。其特殊的地方在于,每条多宝鱼身上都带有一次性使用的二维码专利标签,将养殖、流通、消费等环节全部纳入二维码溯源体系,从养殖场到餐桌,一扫即现,全程了然,实现＂来源可追溯、去向可查证、责任可追究＂。

简介：3天意向交易额达180亿元6月20日下午,2015中国国际水产博览会在广东湛江国际会展中心圆满落幕。自6月18日开始的水博会三天内共接待了5万多人次进场参观,意向交易额更是突破上届,达到了180亿元。180多家水产企业参展中国国际水产博览会以＂水产,让生活更美好＂为主题,

简介：针对网箱养殖水产品存在的质量安全问题,项目组经过2年试验,示范网箱养殖鲤鱼4箱、288m2,通过鱼种、饲料、渔药等主要投入品的综合控制技术,平均单产104.6kg/m2、平均成活率87.7%,平均效益179.5元/m2,商品鱼检测指标达到出口韩国标准,建立了水产品质量可溯制度,保证了水产品质量安全。

简介：改革开放以来,随着国民经济的快速发展,人民群众物质文化生活水平显著提升,城乡居民亲近自然、享受自然的消费需求日益迫切,对鱼品的需求有了更高的追求。为此,全国各地很多渔业生产经营者以及其他行业投资者,承包开发水面资源,加大环境基础设施建设,因地制宜地发展休闲渔业,取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。

简介：选用合适的化学麻醉剂可减少鲤Cyprinuscarpio在生产和疾病治疗过程中的应激反应,提高成鲤的活率,减低成本。本文综述了鲤麻醉的最新资料,探讨麻醉剂选择原理及麻醉方法,以期为鲤的养殖业做出贡献。

简介：一、泥鳅简介我国的鳅科鱼类约有100多种，大部分都是小型鱼类，生长缓慢，没有养殖价值。目前养殖的泥鳅种类主要是泥鳅和大鳞副泥鳅。泥鳅、北方泥鳅和黑龙江泥鳅组成了泥鳅属的三兄弟，它们共同的特征是有5对须，

简介：虹鳟是珍贵的冷水性鱼类,具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的四大优良淡水养殖品种之一,被列为高档鱼类。而且,虹鳟适合高密度集约化养殖,经济效益极为显著。一、养殖环境条件水量充足,溶氧丰富,没有任何污染,全年温度在4—20℃之间,弱碱性水质,水源符合GB11607的规定,养殖用水水质符合NY5051的规定。在水源与水环境已具备条件的情况下,

简介：古代戏剧家李渔撰写的《闲情偶寄》中记载到＂食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣。＂意思是说：吃鱼最重要讲究新鲜,其次是肥,又肥又鲜,吃鱼的优点就全了。然而,鱼不但是美味佳肴,还是人们闲情逸致,休闲娱乐的源泉。吃鱼多聪明、观鱼悦心情、钓鱼修身心、赏鱼知和谐。＂桂泉妃＂就是在这样的熏陶下,开拓创新以鲜为主,将养殖基地搬回大自然中。

简介：采用活体观察和固定观察两种方法,系统观察和详述了黑斑狗鱼Esoxreichrti的胚胎发育过程及各时期的特点。结果表明：黑斑狗鱼成熟卵为圆球形,呈淡黄色,略透明,沉粘性,卵膜较薄,略有弹性,卵径为2.49±0.09mm;在水温6~10℃下,受精卵历经529h孵出,整个发育期间所需的积温为4511.5℃·h,约合188℃·d。黑斑狗鱼胚胎发育过程可分为6个阶段,即受精卵、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚,和器官形成阶段,各阶段发育所需积温分别为60.5℃·h、125℃·h、572℃·h、180℃·h、477℃·h,和3097℃·h。在胚胎期间,许多器官分化形成,至孵出时,胚胎已具有较完善的内部器官,各鳍亦已形成。

简介：采取膜棚池升温培育与外源激素催熟相结合、促使亲鱼提早成熟，节能温室提早繁殖的技术路线，可使唇[鱼骨]较自然产卵期提早20d以上，于5月18日、19日规模化繁殖生产。

简介：利用cDNA末端快速扩增法（RACE）克隆团头鲂Megalobramaamblycephala铁蛋白基因cDNA全长序列;同时研究经嗜水气单胞菌Aeromonashydrophila攻毒后团头鲂肝组织中铁蛋白表达的变化,了解铁蛋白基因在团头鲂免疫应答中的作用。结果表明：团头鲂铁蛋白cDNA全长序列包括150bp的5’末端序列（untranslatedregion,UTR）,270bp的3’UTR,以及522bp编码174个氨基酸的开放阅读框（openreadingframe,ORF）。这些氨基酸序列同其他鱼类铁蛋白M链氨基酸序列同源性较高。团头鲂铁蛋白基因在5’非编码区核甘酸序列124~154的位置有个特殊的结构,即铁反应元件（ironresponseelement,IRE）。荧光定量PCR分析表明：铁蛋白基因在团头鲂肌肉、心脏、鳃、肝胰脏、脑和肾脏等组织器官中都有表达,在肝胰脏的表达量最高,脑组织表达量最低。经嗜水气单胞菌急性感染后,团头鲂肝胰脏组织中铁蛋白基因表达量显著上调。上述结果表明：团头鲂铁蛋白M亚基在团头鲂免疫应答过程中起重要作用。

简介：饲料是养鱼生产的物质基础。营养效价高、数量足的饲料,是提高水产品质量和产量的重要保证。饲料的种类包括天然饲料和人工饲料。人工饲料又包括植物性饲料、动物性饲料、配合饲料。针对当前淡水养殖户广泛采用配合饲料进行养殖生产的实际情况,本文特提出降低养鱼饲料成本的具体方法,仅供参考。一、配合饲料的特点配合饲料养鱼与单一饲料养鱼相比具有以下特点：1.配合饲料是根据养殖鱼类营养需要生产的,配合饲料所含的营养成分比较全面,

简介：我国内陆有大量低洼盐碱水域资源,这些水体生物贫瘠,渔业生产处于较低的水平。本文从盐碱水体的主要离子特点、盐碱水域的鱼类组成、淡水鱼类的盐碱耐受能力、盐碱地区养殖水体的改良,以及盐碱水域渔业存在的问题等几个方面进行总结和阐述,以期为开发利用盐碱水资源,拓宽宜渔水面,保持我国渔业生产的可持续发展提供参考。

简介：肌醇(myo-inositol,MI)作为维生素B族中的一种,能够促进脂肪代谢,提高饲料利用率,加快鱼类生长。本文主要对肌醇对水生动物的影响以及研究现状进行阐述。

简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。