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简介：选用4头体重420kg，年龄2．5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛，采用4×4拉丁方设计，研究日粮中添加2-甲基丁酸（0、0.02,0.04、0.06g／kgw）对瘤胃营养物质降解率的影响。结果表明：0．00g／kgW和0．06g/kgW组豆粕干物质、有机物质和蛋白质有效降解率显著低于聍照纽（p〈0.05）；0．04g／kgW组提高了玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的有效降解率（P〈0。05）。日粮中12-甲基丁酸的适宜添加水平为0.04g／kgW。

简介：近几年来，随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保等问题的日益关注，追求无污染、无残留产品的绿色意识已深入人心。我国已加入WTO，国内和国际市场的竞争日益激烈，在这严峻的挑战面前，我国畜牧工作者作出了“发展绿色环保畜牧业”的抉择。追求“洁净畜牧业”，生产“绿色畜产品”已成为共识。在此背景下，绿色生物饲料应运而生了。

简介：为了评定乳糖对不同阶段仔猪料中营养物质消化率的影响，将6窝58头1日龄长×大哺乳仔猪随机分到2各处理组，组间平均体重差异不显著，每个处理组设3各重复。试验分3阶段进行，每个阶段设2个乳糖添加水平，从出生后的第7天起对试验猪进行补料，22日龄早晨断奶，试验期共54d，各组日粮营养水平相近。

简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

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简介：本文就蛋氨酸在反刍动物瘤胃内代谢的情况、生理营养功能以及提高其在反刍动物消化道内利用率的方法等方面做一综述。

简介：本研究将同一批山麻鸭种鸭提供的1日龄山麻鸭雏1260羽分为1个对照组和2个试验组，每组6个重复，每重复70羽。对照组采用传统的水面圈养，试验一组采用笼养，试验二组采用旱地圈养结合间歇喷淋，整个饲养期其他饲养条件相同。结果表明：3个组的开产日龄（达50％产蛋率日龄），旱地平养组为109．7d，笼养组为111．3d，对照组为111.2d，各组之间无显著差异（P〉0.05）。

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简介：对油菜秸秆草粉，进行生物发酵后，粗蛋白含量提高33.15％。采用30％的油菜秸秆发酵草粉和70％的精料混合喂猪在试验期比对照组（全精料），平均每头猪日增重多35g，饲料成本降低31.35元，纯收入增加44.77元.

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