简介：一、试点的意义。大豆是重要的油料和食用植物蛋白作物。近年来，随着经济发展和人们生活水平的提高，消费需求急剧增加。为满足大豆需求，我国大豆进口量连年增加，1996年成为净进口国，2008年进口达到3744万吨，超过当年国产大豆1750万吨的两倍。国际粮商在向中国倾销大豆的同时，不断收购、兼并中国大豆加工企业，控制了70％以上的大豆加工能力．影响到国家的粮食主权和食品安全。中国拥有13亿人口．大豆消费量占世界的21％，贸易量占世界的40％。振兴中国大豆产业除了要依靠国家的宏观政策调控，根本还在于机制与体制的创新，提高大豆产业自身的竞争能力。

简介：从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。

简介：【本刊讯】据中国农业科学院网站2014年8月15日报道，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王玉娥研究员、郭龙军博士发现了金属蛋白酶家族成员参与调节猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）感染的新作用机制，研究表明，金属蛋白酶活性的变化影响了PRRSV对宿主的侵袭能力及疾病的发展进程，为该病的治疗和新型药物设计提供了理论依据。该研究对于猪繁殖与呼吸综合征病的防控具有重要意义。

简介：据华大基因网站报道，2015年1月26日，来自江西农业大学、华大基因和美国加利福尼亚大学的研究人员共同完成的（俭基因组重测序揭示猪环境适应性的分子机理及可能的属间杂交现勤（Adapta-tionandpossibleancientinterspeciesintrogressioninpigsidentifiedbywhole-genomesequencing）以全文（Article）形式在线发表于国际顶级学术期刊《自然-遗传》（NatureGenetics）。

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简介：张改平，男，1960年生，河南省内黄县人，研究员，博士生导师，中国工程院院士，河南衣业大学校长，第十二届全国政协委员。主要从事动物病毒致病机制、动物重大疫病快速监测技术和食品安全快速检测技术等方面的研究。

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简介：猪的异食癖是由于猪的代谢功能紊乱而引起味觉异常的一种复杂的综合症。发病原因有：(1)缺乏维生素(特别是维生素B族)，造成猪的代谢机能紊乱；(2)由于猪饲料中营养物质不全，缺乏某些氨基酸和

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简介：小鹅瘟是由小鹅瘟病毒引起雏鹅的一种急性败血性传染病,主要侵害3-20日龄小鹅,引起急性死亡,其传染快且死亡率高,是严重危害养鹅业发展的一个重要传染病,应引起养殖户和动物防疫部门的高度重视。

简介：本病是由沙门氏杆菌，引起20日龄至4月龄猪的肠道传染病。健康猪的粪便可检出沙门氏杆菌，由于环境恶劣，机体抵抗力降低而发病。患猪体温升至40．5℃～42℃，食欲减少至废绝。水样灰白或黄绿色稀便，混有坏死组织碎片或纤维状物。消瘦，贫血，皮肤紫斑，衰竭死亡。回盲部位肠粘膜黄色麸皮样坏死灶，有的肠粘膜条状坏死。

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