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  • 简介:地方猪种是我国宝贵且不可再生的遗传资源。近年来,大量地方猪种濒临灭绝的事实,使得地方猪种资源保护成为政府长期主导的一项重要的公益性工作,但资金短缺一直都困扰着地方猪种保种工作。本文基于近年来川省对本地地方猪种资源保护和开发利用的实践,从参与主体、运行模式、市场开发和养殖模式等个方面提出了对地方猪种资源保护和开发利用的建议,以期对业界同仁有所启示。

  • 标签: 地方猪种 保种 开发利用 养殖模式
  • 简介:7月7日,山东省农科院家禽研究所研究员王生雨将他创新推出的肉种鸭旱养模式带到了川什邡。这种模式节水、节地、污染少,养出的肉种鸭产雏高、质量好,可节水95%,节约饲料12%,节约电费30%,节约垫料50%,综合养殖效益提高26%以上。彻底改变肉种鸭洗浴模式中存在的占用土地多、浪费水资源、环境污染严重、疾病多发并难以控制等弊端。王生雨研究员先后在什邡市马祖镇和师古镇进行了实地考察,并根据什邡市一年的气象数据,就肉种鸭舍设施设备改造、肉种鸭营养需要、饲养管理技术、

  • 标签: 肉种鸭 什邡市 旱养 四川 应用 山东省农科院
  • 简介:通过对川省城乡居民猪肉消费行为进行分析,发现川省城乡居民在猪肉消费总量、消费结构、对猪肉安全和食品营养的关注程度等方面都存在较大差异,城乡居民猪肉消费均缺乏价格弹性,而猪肉消费收入弹性和交叉弹性也存在较大的差异性。猪肉是城乡居民的基本消费品,应该稳定猪肉市场供给,保障猪肉市场安全,丰富城乡其他肉类产品供应以及提高城乡居民的猪肉安全和食品营养意识。

  • 标签: 猪肉消费 行为差异 弹性