简介：1红雪兔的加工技术红雪兔成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净重的50%～55%.

简介：1备料鲜鸡蛋1000个(用鹅蛋、鸭蛋加工时配料应适当增减)、纯碱(食用纯碱面)10千克、生石灰2525千克、红茶末5丁克、食盐4千克、黄丹粉0．9下克、草木灰25千克、干黄土25千克、水50千克。

简介：1全株玉米青贮原料要求1．1含糖量全株玉米青贮原料中必须含有最低需要的含糖量，选用“正青贮糖差”的原料，即青贮原料中的含糖量应高于该原料青贮所需的最低含糖量。青贮糖差的计算方法见附录。

简介：8月27日上午，国家油脂加工技术研发分中心揭牌仪式在河南省农科院举行。此举将促进河南的油脂加工技术创新水平进一步提高。

简介：

简介：

简介：近三十年来，“菜蓝子工程”的急功近利背离了大自然基本法则，养殖界过于追求“短、平、快”集约化生产规模，不顾一切缩短畜禽的自然生长周期，加快出栏，迫使禽体生理生态无法平衡增长，造成各类疾病泛发。究其原因，是人们违背自然规律，拔苗助长，造成禽体自身抗体急剧降低；尔后又持续大剂量使用抗生素，企图人为提高抗体水平，其结果依然无法阻挡禽病泛滥。依赖疫苗，治表不治本，

简介：本文提出了陕西省神木县1986～2000年种植业、大农业生产和农村产业结构三个层次的调整方案。其指导思想是:以粮食生产为基础,畜业生产为重点;以发展煤田为龙头,大力兴办第三产业,发展多种经营,带动农村经济全面发展。

简介：“中国乳业的良性增长已经呈现出结构性的调整优势。”农业部乳业行业专家、中国奶业协会理事、资深乳业分析师陈渝8日接受中新社记者采访时如是说。

简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术课程的开发与实践。

简介：

简介：长期以来,国内外学者都致力于农业经济发展和农业结构调整研究。从现代农业发展的角度而言,研究农业结构优化问题的也不在少数,但是从研究的范围和内容看,基本上没有一定的标准。

简介：按照鸡的营养需求配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏，不足或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高，否则会造成蛋白质消化不全而产生过多的氮。同时，根据鸡的采食量适当增减喂料量，防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。

简介：睾丸是动物雄性生殖系统的主要器官之一,精子产生的场所。其实质的正常组织结构主要包括曲细精管、睾丸间质组织。目前关于常见动物睾丸的正常组织结构研究报道较少,刘文军等(1986)研究报道了北京黑猪的曲细精管结构;温泉法等(1987)研究了大鼠的睾丸组织结构;2001年徐邦生等报道了小鼠睾丸的发育规

简介：从目前我国现行兽医体制的结构来看，存在错位、越位和缺位三大缺陷。

简介：近日，农业部部长韩长赋主持召开部常务会议．传达学习李克强总理重要批示和汪洋副总理在农业结构调整座谈会上的讲话精神：研究部署农业结构调整重点工作和具体措施。会议强调，我国是畜牧业生产大国。必须掌握畜禽种业发展的主动权。要充分认识支持畜禽种业发展的重要性，下大力气做大做强畜禽种业，提高畜禽种业的国际竞争力，加快建设现代畜牧业。

简介：为了改善人们的膳食结构．普及推广兔肉烹饪及深加工技术，促进兔肉消费．河南省畜牧兽医学会兔业分会兔美食专业委员会于5月22日～5月26日在平顶山市阿生大筐啤酒免有限公司举办首届兔肉烹饪及深加工技术培训班。

简介：介绍了江苏省泰兴市畜牧业发展现状以及供给侧改革现状,提出了畜牧业供给侧结构改革的基本思路和主要目标,并总结了推进畜牧业供给侧结构性改革的重点措施：用好各项鼓励畜牧业发展的扶持政策,做大做强畜牧企业;正确引导工商资本对畜牧业的有效投入;加大畜牧业科技创新与推广力度。

简介：

简介：笔者目睹了近年来各地大量清拆养猪场的报道,深知环保整治对行业的冲击。但是＂国以民为本,民以食为天＂肉食和粮食是保障我国食品安全的两大基础产业;粮食安全既是经济问题,也是政治问题,是国家发展的＂定海神针＂;畜禽养殖更是农民增收、农村稳定的重要基础。因此,我们强烈呼吁农业部牵头组织农牧系统的全国人大代表,建言国家立法建立畜禽养殖保护区。只有这样,搞养殖业的人才能放心长期投资,不用担心因为土地用途变更而导致拆迁,才能放心加大环保设备投入,促使畜牧业更好、更健康发展,造福人民,造福社会。