简介:本刊讯:四川圣联食品有限责任公司与南昌大学生命与食品工程学院,联合开发的干吃奶系列专用粉最近投产。该产品是干吃奶的主体原材料,经有关专家鉴定,其生产工艺技术和产品质量在国内居领先地位。长期以来,传统乳制品都是以液体状态饮用的,乳品在消化道停留时间短,消化利用率有限,且食用时要受时间、环境等条件的限制。而圣联公司推出的干吃奶系列专用粉,可根据不同需求,针对不同生长阶段年龄层的人群添加氨基酸、亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素、DHA、AA、多种矿物质等。以该产品为主体原材料的干吃奶,奶香味更浓郁,质地更酥脆,口感更鲜纯。干吃奶在食用过程中经过了牙齿咀嚼,混入了大量的碱性唾液,这就可以综合胃酸,避免消化不良,解决了乳糖不耐酸的难题。干吃奶在胃中停留的时间较长,经过胃蛋白酶及胰蛋白酶的二次消化,使奶中的营养成分的吸收率更高。由于干吃奶在食用时不需奶具,无须开水冲调,不受环境限制,因此食用极为方便,真正做到了随时随地为人们提供丰富完善的营养乳品。干吃奶系列专用粉投产
简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...