简介：单透棚人参叶面不结露,双透棚则结露;而且结露与黑斑病的发生、流行存在密切的关系,即结露与黑斑病菌孢子在叶面上的萌发、侵染、繁殖具有正相关性。因此,根据人参的光合生理特性和栽培特点,科学设计,变革棚式,改变环境条件,是无公害防治人参黑斑病的一条重要措施。
简介：人参的加工分初加工和深加工,初加工即在传统加工的基础上实现了现代化加工,深加工即二次加工(和小包装加工),人参二次加工虽然得到了普遍应用和推广,但由于自然条件和客观环境等因素的影响,许多厂家的工艺设备的使用还存在不少的问题,造成不应有的经济损失.本文详述了人参二次加工的新技术、新设备。
单、双透棚人参叶面结露状况对比分析
普通红参二次加工技术的探讨
