简介：

简介：福建茶叶生产是传统农业经营项目,也是历来对外贸易的重要商品.鸦片战争后,受到对外口岸的开通,茶路的几次变迁,明清商品经济的发展,茶叶采购制度的出现以及关税的降低等因素影响,福建茶叶商业化发展进一步加强,茶叶对外贸易达到历史新高.

简介：以优化福建工夫红茶发酵配套工艺参数为目标,采用三因素三水平的响应面中心试验设计,优化发酵工艺参数。采用不同萎凋时间、发酵温度和发酵时间,同时对加工过程中茶色素的变化做出研究。选取具有代表性的传统加工福建工夫红茶的茶厂,采集加工过程的样品,做出化学测定分析及感官品质分析,找出福建工夫红茶加工工艺的最优参数,新工艺发酵的茶样品质均匀、叶底红亮,香气和滋味品质明显提升,感官品质总分较传统发酵提高2.1分。

简介：广东省茶叶学会成立于1978年9月,是广东省科协领导的、省民政厅依法登记成立的省级学会,是我省广大茶叶科学技术工作者及茶叶从业人员自愿结成的学术性法人社会团体,是非营利性社会组织,是党和政府联系茶叶科技工作者的桥梁和纽带,是政府发展茶叶科技事业的重要社会力量。学会的宗旨是团结和动员茶叶科技工作者,以经济建设为中心,坚持“科学技术是第一生产力”的思想,实施科教兴国和可持续发展战略促进茶叶科学技术的繁荣和学科发展,促进茶叶科技的普及与推广,促进茶叶科技人才的成长和提高,促进茶叶科技与经济结合,为加速我省茶叶产业化、实现生产现代化作出贡献。

简介：2007年12月3日，由农业部门官员及广东省种植业权威专家13人组成的评委会评选出20个“广东人民最喜爱的土特产”，“英德红茶’高票当选。

简介：大埔县位于粤东山区,雨量充沛,全年平均降水量1552.3MM,具有发展茶业经济得天独厚的自然资源.全县有17个镇,1722个自然村,农业人口41.9万人,目前种茶已普及到了全县682个自然村,种茶农户超万户,获省、市级农业龙头企业称号的有4家.去年仅种茶就为我县农民人均年收入增加了310元,茶业己成为当地农村经济的主导产业之一.

简介：深圳市市长许宗衡签署的第143号"政府令"7月13日正式公布.从7月起,(以下简称)正式实施,明确规定深圳市行业协会的机构、人事、财务和资产要与党政机关和事业单位分开,深圳行业协会正式告别"二政府"状态.

简介：在市场经济条件下，茶叶企业拥有独立的经营自主权，企业之间自由竞争通过价值规律起作用来促使企业优胜劣汰，实现资源的合理配置。然而由于市场本身存在缺陷即市场失灵，使得壮大行业实力、净化市场空间的社会生产目的无法实现。在这种情况下，政府就必须通过有效的调控措施来保障市场的健康运行。市场失灵是指受市场本身某些缺陷和外部条件的限制，不可能通过单纯的市场机制来达到资源有效配置的最佳状态。

简介：阐述了政府与企业在茶叶营销工作中的不同作用。政府营销重点是“塑造茶叶产品的整体外部形象”；企业营销重点是“个体茶叶产品的促销”。

简介：廉江市长山镇位于广东省最西部,与广西北海接壤,境内雨水流入北部湾,通向海外,所以又称"国边省角".就茶叶生产而言,这里是个似有非有的地方,之所以说非,这里没有远久的产茶历史,也没产过名茶,之所以说有,在二十世纪的六十年代,有关部门曾通过引种尝试种茶,但面积仅几公顷,未能形成规模茶园,所产茶叶质差价低,至今茶园面积所剩无几,只有零星产品在乡村零销.这里能否种出好茶?茶叶能否在这里形成产业优势?我们创茗皇的五年实践在这边远的土地上找到了肯定的答案.

简介：技术路线图（TechnologyRoadMapping）是研究开发和技术经营管理的基本工具，反映了对某一领域前景的看法，以及实现这个前景的方法。美国前总统科技顾问、哈佛大学教授布兰斯科姆把技术路线图定义为“以科学知识和洞见为基础的、关于技术前景的共识”。由此可见，技术路线图与产业的科学规划有许多相似之处。在编制过程中应坚持实事求是，

简介：

简介：由广东省茶业行业协会主办，2007中国（广州）国际茶博会组委会承办，广东省职业技能鉴定指导中心和华南农业大学农学院职业技能鉴定所协办的“2007广东省茶艺师职业技能大赛”在组委会的精心组织下，在广大茶艺工作者的大力支持下，经过两天紧张而又激烈的决赛，于11月25日决出团体奖14个，个人奖13名。

简介：茶叶生产历来被称为劳动密集型产业，在计划经济年代，农村劳力充裕而又廉价，对茶园管理实行“人海战术”也在情理之中。然而，随着改革开放的不断深化，农村劳力已不再是取之不尽的廉价劳力了，二三产业与农业劳力之争日趋激烈，特别是茶叶产业，由于种种原因，在劳力竞争中已无优势可言。同时，劳动报酬、农资价格上扬过快、过猛，也与茶叶涨幅缓慢产生了强烈的反差，因此，形势迫使茶叶行业必须狠抓内部挖潜，千方百计地减少不必要的劳力投入和其他投入，节省成本开支，以此来获取一点经营效益。

简介：金秋十月,带着期待和兴奋的心情,来自全省各地的茶商、茶农和茶专业的老师一行三十多人踏上了祖国宝岛台湾。此行的目的很清晰,旨在交流学习,巡茶园、看加工、品香茗、交朋友。广东省茶叶学会为此次专业活动做了精心的准备,学会纪洪涛理事长和张燕平秘书长亲自带队,细致安排,从参访当地的茶企到体验茶馆的文化,从了解市场的导向到倾听品牌的故事,每一项的活动都非常有针对性地让每个参与者得到满满的收获。

简介：2月29日上午，学会常务理事工作会议在广东茶叶进出口有限公司会议室召开。理事长穆有为，副理事长陈国本、吴定新，以及秘书长张黎明等来自全省的17位常务理事参加了会议。会议由副理事长陈国本教授主持。

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简介：为了深化我省茶业结构调整，发展名优茶生产’培育企业品牌，引导和促进我省茶叶向优质、安全、高效的方向发展，加快我省茶产业与国际市场接轨的步伐，提高生产经营效益，增加茶农收入，经广东省科学技术协会批准，由广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会主办，

简介：广东是我国茶叶生产的主要省份，红茶生产排第六位，绿茶排第八，乌龙茶排第二，年产茶叶约5万吨，茶园面积稳定在60万亩左右。经过二十多年的改革发展，茶叶己成为我省的优势农产品之一，茶叶产业已成广东省一个重要经济产业。近年广东茶叶产业虽然在种植面种上有所减少，但在产量上基本保持稳定，茶叶质量有所上升，质量安全得到重视。

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