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  • 简介:拉面的特点是制作时可粗可细,可厚可薄,煮熟后面条有筋力、口感好、风味佳。1.原料配方小麦精粉5kg、食盐25g-50g、食碱2.5g~5g、水(春秋用凉水、冬季用温水)3kg~3.5kg。

  • 标签: 拉面 制作 山东 原料配方 凉水 筋力
  • 简介:该公司是集果蔬机械设备研发、设计、制造与销售为一体的机械制造型企业,拥有“瑞帆”和“科迈达”2个品牌。自成立以来,始终坚持科技创新理念,注重新技术、新产品的研制与开发,先后与国内多家著名科研单位、大专院校密切合作,现已申请和获得国家专利50项,其中多项技术增补了国内空白。

  • 标签: 机械设备 科技 果蔬 制造型企业 山东
  • 简介:2008年6月19日上午,国家农产品保鲜工程技术研究中心苍山蔬菜冷链物流试验站在向城镇揭牌。该试验站主要是研究蔬菜的节能保鲜技术,全面提升蔬菜的产地贮运保鲜、冷链物流和深加工技术,加速山东省农产品保鲜和加工技术的进一步发展。

  • 标签: 国家农产品保鲜工程技术研究中心 试验站 山东省 蔬菜 物流 冷链
  • 简介:介绍了国内外苹果汁加工废弃物的开发利用现状,阐明了苹果汁加工废弃物综合开发利用的意义。苹果汁加工废弃物可以用来生产饲料、果胶和柠檬酸等副产品。对苹果汁加工废弃物仍缺乏系统深入的研究,其高附加值产品亟待开发。

  • 标签: 苹果汁 废弃物 开发利用