简介：用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明，果胶酶处理沙棘果浆，可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率，利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84．7％，出汁率达63．9％，可溶性固形物含量基本不变。果胶酶的使用参数：浓度4g／l左右，pH为3～4，温度45℃～50℃，作用时间4h。

简介：在九成宫基地，定位观察了三株杂交沙棘的新梢生长、叶数、叶重、结果数、落果率、果重等多个参数，研究了在严重水分亏缺胁迫下，沙棘随季节变化这些参数的相关胁变性。结果看到，干旱加重，出现了茎、叶、果的部分脱落，又以新梢脱落最重。新梢脱落的规律是由枝条下部开始，逐渐向上部发展，具有生理脱落的位移应答反应。杂交沙棘对干旱胁迫较敏感，在种植管理中注重在于早年份和干旱季节适时灌溉，减轻干旱胁迫引起的枯梢落叶和落果，是增产的必要和重要措施。

简介：沙棘是一种非豆科固氮植物。其蛋白的定性定量评价显示，除了海拔2530-3350m间的种类M-8以外，具有结节的植物普遍比没有结节的植物具有更高的蛋白质含量。在17个沙棘种类的叶，果实，种子中蛋白质水平随着海拔高度的变化在9．65～21．07mg／g鲜重之间变化。其中种子为1．62～5．11mg／g，果实中为0．68～3．51mg／g。数据显示，叶中硝基还原酶活性与蛋白含量存在正相关关系。在海拔较低的Ladakh地区（2500-2850m）发现的种类（M-2，8，13）比海拔高于2850m的种类具有更高的蛋白质含量（12．38～15．10mg／g鲜重），此外，在河畔生长的品种比丘陵斜坡上生长的种类蛋白含量更高。在荒芜的Ladakh地区，这种沙棘叶可能为人或动物提供多样的食物供给。可以鼓励农业或商业种植沙棘用于饲料。

简介：2011年3月2日,水利部水土保持植物开发管理中心对北京林业大学承担的农转资金项目专题＂沙棘非试管快繁及组织培养技术研究＂在北京进行了阶段验收。这一专题是植管中心承担的科技部农转资金项目的重要组成部分，专题实施期限为2010～2011年。

简介：2011年3月2日,水利部水土保持植物开发管理中心对北京林业大学承担的农转奖金项目专题＂沙棘非试管快繁及组织培养技术研究＂在北京进行了阶段验收。这一专题是植管中心承担的科技部农转资金项目的重要组成部分，专题实施期限为2010～2011年。经过一年的试验研究，项目分别在北京林业大学、河北农业大学开展了沙棘微繁和组培的试验研究工作，在扦插枝段长度、基质、温湿度以及解决组培褐变等方面取得了进展。根据汇报情况，与会专家对今年的工作要点进行了讨论，仔细讨论了主要目标、