简介：山药产在山崖间，一名薯蓣，怀县出的最佳，故有“怀山药”之称。它是一种补身的食品，中医用来人药，由来已久。《神农本草》中说：“山药能补中益气，长肌肉，使人耳聪目明。”《本草从新》也说：“山药有养阴补肾，强腰健骨之功。”据日本人化验报告说，山药内除淀粉质外，尚含有黏液性蛋白质、酵素等成分，
简介：番茄，北方人称作西红柿、番茄柿。因为番茄的形状有点像柿，加上一个“西”字或“番”字，以示与原来的柿子有别。番茄在我国长江流域和珠江流域种植极广，北方只有夏季可作短期栽培。番茄品种很多，颜色有红、黄、紫、白等4种，外形如圆球，或椭圆、扁圆，小的像樱桃，大的像番瓜。在香港最常见的番茄多属红色，称为红茄，
山药养阴兼补肾
血压高张兼胃弱常饮茄汁自转强
