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  • 简介:摘要:近年来,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。从农田到餐桌的每一个环节都可能影响到食品的质量和安全。因此,食品检验检测作为确保食品安全的重要手段,其重要性不言而喻。然而,在食品检验检测过程中,样品的管理是一个至关重要的环节,它直接影响到检测结果的准确性和可靠性。

  • 标签: 食品检验检测 样品管理 对策分析
  • 简介:摘要:目的:研究食品检验机构样品管理要求和质量控制措施。方法:选取食品样品100例,随机均分为对照组和观察组,对照组进行常规管理,观察组进行质量控制管理,对比检验质量评分。结果:观察组检验质量评分高于对照组(P<0.05)。结论:食品检验机构样品实施质量控制管理可以提高检验质量评分。

  • 标签: 食品检验机构 样品管理要求 质量控制措施