简介：日前，央视调查栏目针对市场上销售的带包装熟食进行了大肠杆菌等测试，其中周黑鸭及绝味品牌的相关酱卤肉产品被检验出大肠杆菌超标。据悉，食用大量细菌超标的熟食会导致腹痛、腹泻、呕吐、头痛、食物中毒等现象。
简介：摘要目的探讨纸塑袋包装呼吸管低温等离子灭菌与含氯液浸泡呼吸管复合膜包装后效果。方法纸塑袋包装呼吸管低温等离子灭菌后在当天、第7天、第14天、第21天、第28天、进行细菌培养。结果纸塑袋包装呼吸管低温等离子灭菌没有细菌生长。含氯液浸泡呼吸管复合膜包装后分别在第8天、第14天、第21天、第28天。均检测出细菌。结论纸塑袋包装呼吸管低温等离子灭菌，灭菌效果好，保存时间长，值得临床推广应用。而复合膜包装呼吸管，保存时间短，细菌含量高。保质期只有7天。
真空包装未必无菌
纸塑袋包装呼吸管低温等离子灭菌与符合膜、含氯液浸泡呼吸管复合膜包装后效果对比观察
