简介：<正>收益管理(YieldManagement)自五十年代出现以来有了很大的发展。七十年代美国航空业在经济不景气的时期成功地采用收益管理,取得创纪录的利润。到了八十年代,旅馆业通过调节客房开房率来运用收益管理,而获得最大的利润。运用收益管理主要因素是计算机的软件的发展,依靠计算机的人工智能预测市场需求和市场销售价。运用收益管理还有其他的一些因素:员工所受收益管理的训练和顾客对它的认识、了解,

简介：如何选择一家靠谱的德国餐厅？这个问题难不倒菲仕乐全球首席执行官MarkusH.Kepka先生,作为一位严谨却不乏幽默的德国人,在上海的菲仕乐餐厅为大家分享在德国旅行途中选择餐厅的秘诀。“一家地道的德国餐厅一定不会有大量的菜式,也一定不会有菜品的图片。”Markus先生说道,而他又有哪些独到的推荐呢？

简介：最近，频繁在各个消费类论坛见到关于“金延安”餐厅的帖子，并且众多京城“吃家”也纷纷发帖为其做免费宣传，“口味地道、服务热情，富有文化分量”的赞誉也是不绝于耳，餐厅富有文化分量？这不禁让笔者感到好奇，专程前去拜访，以探究竟。通过与餐厅老板叶子长达两个小时的谈话，笔者认为，“金延安”餐厅的迅速走红，分明就是特色文化特色营销的典型案例，小餐厅里藏着大文章。

简介：8月6日，首家专为民间文化博览会设立的民博网已经正式开通。截止到发稿时，第四届中国民间工艺品博览会官方网站民博网（www．minbohui．cn）以及媒体报道已经引爆各大网转载报道博览会消息达到60余家，并且数量正在迅速递增中。

简介：经过改革开放的高速发展，我国的文化产业也随之进入历史上最好的发展时期。以往我们认为工艺品都是纯手工的，同样的材料和体裁，不同的民间艺术工作者做出来都不同，如何创立自有品牌，以产业化的形式进行商业运作？