简介：从德国职业教育入手,从理论教育与实训教育双轨制、职业教育中的素质教育两个方面介绍了德国餐饮业职业教育及其对我国餐饮业职业教育的影响.

简介：针对我国餐饮业目前存在的主要问题，开展了基于智能终端的移动商务在餐饮业应用研究，以提升餐饮业现代化管理水平。在对存在问题详细分析的基础上，提出了基于Intemet的智能终端的餐饮移动服务系统初步设想，建立了餐饮移动服务系统框架结构，叙述了餐饮移动服务系统流程。

简介：营养师是运用营养学的知识和技能,进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。餐饮企业离不开营养师和厨师,本文分析了二者相辅相成的关系,明确了营养师的职责。

简介：高星级酒店的餐饮部门是高端消费场所,它的发展为酒店提供了较大的利润。餐饮服务是酒店服务中的重要组成部分,其质量的高低决定了酒店餐饮的健康发展。以高星级酒店为研究对象,从有形产品和无形产品两方面分析餐饮服务质量存在的问题,并在此基础上提出提升就餐环境、提高菜品品种与质量、提高员工服务意识与服务态度、提升餐饮服务标准的对策和建议,以期对我国高星级酒店餐饮服务质量的提高起到借鉴作用。

简介：<正>侨批是侨信、侨汇的俗称。《辞源》对“批子”条的解释是“支取银钱的宇条”,现代汉语中已经很少采取这种用法,但在福建的各种方言中,特别是闽南话中,“批”作为银钱解释却是一种基本用法。“侨批”即华侨的批信,是华侨既寄钱又寄信,因此侨批业就是为华侨汇款送信的行业,是一种特殊的邮政业务。经营这种业务的机构叫“批馆”、“银信局”或“侨批局”等,1934年后邮局则规定其统称为“批信局”。它具有民营信局、邮局、银行

简介：金融业混业经营体制与分业经营体制各有其利弊.作为现代高效运行的金融体制,混业经营体制必然是我国金融体制改革的方向.

简介：纵览中国别墅的发展历程，除了产品概念、建筑形势上的一次次演变，拥有别墅生活的一部分阶层也在积累体验的经历。如今，别墅产品的多元化更加证明了市场的细分趋势，一个全新的别墅时代已经来临。

简介：

简介：中国和韩国隔海相望,有着长期的官方和民间交流传统,语言文字和典籍出版的交流历史也十分悠久。近年以来,以图书版权贸易、学术交流活动和大型会展活动为代表的中韩出版业互动频繁且持久。在版权贸易方面,韩国一直是中国的重要伙伴。由中国新闻出版研究院和韩国出版学会共同主办的中韩出版学术年会至今已举办了14届,是中韩学术出版交流中持续时间最长、参与学者最广的一项重要活动。通过这样的方式,中韩两国出版业研究者了解了对方的最新行业动态和研究热点,探讨两国业界共同关注的行业政策、技术和业务发展问题,为本国出版业发展和研究提供了新思路、新视角、新方法。

简介：随着社会经济不断发展,餐饮行业出现了快速增长的势头,餐饮企业的竞争日益加剧,质量成本管理的地位逐渐得到餐饮企业认同.但由于我国餐饮业的质量成本管理尚处于探索阶段,标准的质量成本核算体系尚未形成,企业的质量成本管理工作成效不大.正因如此,提出了将作业成本法引入餐饮企业的质量成本管理,在分析了其应用可行性的基础上,对其具体实施进行了研究,为餐饮企业的质量成本核算提供新的思路.

简介：以合肥、苏州、海门等地的20家中高档餐饮企业为研究对象,对比餐饮企业引入5S管理前后,酒店的卫生状况、员工和顾客的满意率等。发现实施5S管理后,餐饮食品熟制肉食合格率提高了52%和37.5%,餐具、刀具、抹布、砧板、手部清洁的卫生合格率分别提高了144.81%、193.55%、404.31%、324.06%、42.11%;另外,员工工作效率、厨房卫生状况、菜肴成本控制也有显著提高;而员工餐饮食品安全意识和顾客满意率提高并不明显。＂5S＂管理模式实施后,餐饮食品安全合格率显著提升,应在餐饮企业中加强推广。

简介：文章叙述了制衣业的全面品质管理在制衣业上的重要性。

简介：中国保险业现状与发展在发达国家，保险早已渗透到经济的各行各业、社会的各个领域和人们生活的各个方面。但是，中国保险事业由于历史原因一度进入长达20年的停顿期，直到实施改革开放，保险业才得以全面恢复，逐渐步入蓬勃发展的轨道。一个以国有保险公司为主体，中外保险公司并存，外资保险公司争相入市，多家保险公司竞争发展的保险市场新格局已初步形成。保险已经成为人们非常熟悉的生活话题。

简介：为缓冲世界金融危机对中国经济的影响，我国政府从产业振兴、鼓励消费到产品结构调整，提出了十大产业振兴计划。笔者认为，在此大背景下，应立足于产业长远发展的视角，调整原先不够合理的产业布局，根据制造业与物流业的特点，深刻认识联动发展的迫切性和必要性，并提出相关的对策和建议，供学界和业界参考。

简介：旅游市场营销与联合促销问题一直是困扰我国旅游企业和主管旅游的政府部门的难题之一,本文试图通过介绍德国国家旅游者委员会这一市场营销机构及其市场营销模式,使我国的旅游从业者有所启发并得到借鉴.

简介：根据国家统计局《2015年国民经济和社会发展统计公报》发布的相关数据，2015届大学生中约有20．4万人选择了创业。如今“大众创业、万众创新”的理念正逐渐深入人心，我们正在经历一个挑战和机遇并存、发展和变革并存的时代。为了适应时代的需要，我国部分高校也从传统教育研究型大学向“创业型”大学转变，大学教育曾以知识技能传授为主，转变到以创新创业生态创建为核心，表明未来的高等教育将更加强调知识的应用和转化、跨学科研究、产学研的结合。

简介：土布业是兴宁特色的传统手工业。鸦片战争之后,中国被迫纳入资本主义世界市场体系,兴宁土布业在引进技术、原料和设备的基础之上迅速兴起。第一次世界大战爆发客观上为兴宁土布业的发展提供了时机,兴宁土布业迎来了短暂的繁荣。近代兴宁土布业是为市场需要而进行的商品性生产,不同于传统自给性的农村副业生产。20世纪30年代之后,由于受到经济萧条和社会动荡的影响,兴宁土布业日趋衰落。

简介：文章通过对单变量模型、多元判别分析模型和Logistic回归模型的分析和比较,发现行业模型的变量选取和预测准确性均有所不同.多元判别分析模型对新数据适合性较好,Logistic模型对原数据拟合性最好.通过行业模型的研究找出了制造业独特的预测指标,最后利用新样本对各模型的适应性作了检验.

简介：生命虽然不是教育的基点，但教育有责任呵护生命，促进生命更高意义的实现。教育对儿童的生命世界缺乏了解，对于生命的成长缺乏真正的关心和促进，以致有可能对生命和精神的发展造成扭曲。本文从对生命的理解出发，认为护生、厚生是教育的使命，并提出了生命教育的原则：热爱生命，维护生命尊严；关爱生命，实现生命共生；承诺生命，实现生命价值；德化生命，实现生命幸福。

简介：诚信是我国企业和民事活动的基本职业道德.从历史、法律和现实的依据中都证明,只有把诚信确立为金融业的灵魂,才能在竞争中立于不败之地.我国的社会主义金融事业,要创新和发展,有必要大力加强诚信建设.