简介：猪肉占肉类消费的65％，是关系到人民基本生活的菜篮子重要商品。生猪屠宰行业作为关系国计民生的重要产业，对促进农牧业生产，发展农村经济，增加农民收入，繁荣城乡市场，保障消费者身体健康和扩大外贸出口发挥着重要的作用。
简介：中国是世界禽肉生产和出口大国之一，年出口额8亿多美元，排在世界第五位。在中国的畜牧业中，家禽业是最早与国际接轨的行业，禽肉出口在增加农民收入方面起着推动作用。进一步加强与国际同业界问的交流与合作，对促进中国家禽业界产业化水平和食品安全水平的提高，增强产品国际竞争力将发挥重要作用。
简介：
简介：2004年1月27日，国家禽流感参考实验室确诊：我国广西自治区隆安县丁当镇1月23日发现的一例疑似“禽流感”病例，为H5N1亚型高致病性禽流感。自此，“禽流感”这个并不被人熟知的“名词”突然之间成为我们茶余饭后讨论的焦点！由于公众对禽流感的不了解，进而对消费禽产品产生恐慌，我国家禽产品终端消费市场一度处于滞销状态。
构筑生猪屠宰加工标准化体系
国际家禽协会正式成立——中国食品土畜进出口商会代表中国家禽行业参加协会工作
对德国家禽肉市场及中国冻禽肉对欧盟出口的浅析
直面禽流感 我们在行动——“中国家禽业百家骨干企业禽产品安全承诺发布会”
