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简介：据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），9月8日，猪肉、禽蛋价格稳中有涨；蔬菜价格继续上涨；食用油、水产品、水果价格以降为主；成品粮、奶类价格稳定。

简介：本文分析了当前我国猪肉产业的全产业链经营方式和分散化经营方式,总结了与之对应的两类猪肉追溯模式;在此基础上,从企业自身意愿、产业组织化程度、企业规模化程度等方面对适合我国猪肉行业企业的追溯模式发展趋势进行了分析,并对两种追溯模式相互融合的可行性进行了探讨。

简介：随着生活水平的不断提高，人们关注生活质量。越来越重视自身的健康，纯天然、无污染、安全、营养、健康的食品于是大受欢迎。在沃尔玛、家乐福、易初莲花、物美、华联等连锁超市中笔者发现，北京精气神方圆生物技术有限公司生产的“精气神”有机山黑猪肉颇得消费者的青睐。

简介：据美国农业部预测，2005年全球肉类出口将继续增长，全球主要出口国2005年的肉类出口（牛肉、猪肉’、鸡肉和火鸡)将达到1760万吨．比2004年增长5．4％。2005年．美国肉类出口预计将达到350万吨。尽管出口数量有所增长。但美国的市场占有率不会发生变化。仍将保持在20％。2005年。美国猪肉出口将增长Z2％，达到95．9万吨。占主要出口国猪肉贸易的23％。

简介：《中国农业展望报告（2017-2026）》预计,未来10年猪肉产量年均增速1.6%,从2017年的5321万吨增至2026年的6234万吨,生猪出栏量从6.84亿头增至7.80亿头,年均增1.3%。2017年猪肉产量和生猪出栏量预计分别较上年增0.4%和0.1%;未来10年猪肉消费量和人均占有量年均增速将保持在1.5%和1.2%。

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简介：一、认真挑选姜种,严格浸种消毒挑选姜种是种好生姜的关键一环.播种前要逐块选择,凡是表皮易脱落,有水渍状,或者掰开姜块有黑褐色圈纹,用手压有白色液汁溢出的,都不能作种用.作种用的生姜要求无伤口、无病害、芽口好、色泽正.作种用的生姜要严格进行消毒处理,坚决杜绝病菌的初次侵染.消毒的方法有:播种前用姜瘟宁300倍液浸种30分钟,或用40%甲醛水剂100-150倍液浸种4-6小时,或用1:1:200的波尔多液浸10-20分钟,或100倍石灰水浸种3天.也可用硫酸链霉素、卡那霉素0.05%溶液浸种48小时,然后捞出平地堆放,并用草帘子或麻袋覆盖,闷种6-12小时后再催芽播种,效果较好.此外,用4:1草木灰水浸出液消毒,也很有效.值得一提的是,姜块分瓣后的新伤口需用干燥的草木灰及时裹住,以防病菌感染.

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