简介：

简介：

简介：人类学中的文化区或文化圈的概念和理论,对中国饮食文化区的划分具有重要的借鉴意义。在中国饮食研究领域中,将饮食文化区按照地城划分为十二个区,其中的素食文化区和中北文化区的界定有失合理,根据传统的地理概念和区域文化发展规律,后者改为北方草原饮食文化区比较容易被学术界所接受。同时,从分期的角度来说,既要考虑历史发展阶段,也要照顾到文化内涵发展的变化,将草原饮食文化区的历史分期分为六个阶段。从国内外研究现状看,对草原饮食文化的研究分为三个阶段,涉及考古学、民族学、历史学等领域,但多数不够系统,需要做进一步的纵深研究。

简介：

简介：生态环境政策在牧区的效绩为什么不够理想？在进一步观察那些携带着巨大工程项目的国家生态保护政策时，我们发现了一些反映国家生态政策功能正在产生微妙变化的现象。它们是如何产生的？其怎样与国家生态政策的目标和功能渐行渐远的？对它们进一步研究的必要性何在？文章就此尝试超越部门和学科的界限，更多地关注治本的政策体系。

简介：现代信息经济学是有关非对称信息下交易关系和合约安排的理论。自1969年首次颁发诺贝尔经济学纪念奖以来,到2001年,共有49位经济学家获此殊荣,其中有10位经济学家的获奖直接或间接与他们对信息经济学的贡献有关。本文比较全面评述了2001年三位获奖者对信息经济学的贡献。文章首先介绍了信息经济学,特别是非对称信息理论研究的主题,接着介绍阿克洛夫的逆向选择模型、斯宾塞的信号传递模型和斯蒂格里茨的信息甄别模型,最后讨论了不对称信息理论的主要应用领域。

简介：