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  • 简介:当今食品质量安全问题日益突出,构建并完善生鲜农产品供应链的可追溯制度显得尤为重要。本文重点对秦皇岛市的蔬菜水果、禽畜及肉制品、水产品、乳制品等四类供应链安全可追溯的研究成果进行了较全面评述,提出了秦皇岛市农产品市场可追溯性解决方法。

  • 标签: 食品质量 生鲜农产品 可追溯 评述
  • 简介:基于Hicks消费者剩余的CV形式,构建信息关注度、信息源信任度、信息充分度的Logit食品标签信息影响决策模型。通过在北京市发放问卷并回收、统计数据及分析,研究发现:消费者在购买婴幼儿食品时,对食品标签上的食品生产日期和保质期、营养成分、配料清单、食用指导注意等信息的关注度高,影响显著;对食品品牌、生产厂家及厂址、使用方法及贮藏、安全标识等信息关注度低,影响不显著;消费者对政府机构、婴幼儿医师和学者、亲朋及名人代言等信息源的信任度高,对购买决策影响显著;消费者对非政府机构和食品企业等信息源的信任度低,对购买决策影响不显著;食品标签信息充分度对消费者获得高质量信息、降低风险和提高决策准确度等起到的作用很大;消费者的性别、年龄、收入、受教育程度等对购买决策影响显著;相对于女性而言,食品标签信息对男性消费者的购买决策更有影响。

  • 标签: 食品标签信息 婴幼儿食品 购买决策 影响
  • 简介:截至2011年1~11月,四川省实现工业增加值1439.0亿元,同比增长22.5%,占四川省的17.7%;实现利润总额344.9亿元,增长50.8%,占四川省的22.1%;其中,饮料制造业完成工业增加值599.9亿元,占食品工业的41.7%;实现利润总额207.6亿元,占食品工业的60.2%。

  • 标签: 食品工业 四川省 制造业 饮料 “牛” 工业增加值
  • 简介:我省地处青藏高原,多数地区空气、水质、土壤保持着良好的洁净水平,生物资源丰富,发展绿色食品有着得天独厚的优势。近些年,由于国家高度重视食品安全问题,不断加大对食品的质量安全监督和管理力度,以及人们对健康和生活质量的不断要求,绿色食品受到了越来越多人的喜爱,我省绿色食品也得到了较快发展。

  • 标签: 绿色食品 青海 食品安全问题 质量安全监督 青藏高原 资源丰富
  • 简介:食品微生物检验》是食品工程分院食品营养与检测专业重要的专业核心课程,具有很强的实践性和操作性。课程根据本专业人才培养方案整合教学内容,在教学过程中强调工学结合,积极采用个案分析等多种教学方法和手段,开拓学生思路,养成良好的科学态度。通过"实训-见习-实习"等实践环节,培养学生的动手能力,以及分析问题、解决问题的能力。

  • 标签: 教学改革 工学结合 校企合作 培养能力
  • 简介:2015年我国粮食总产实现“十二连增”,但粮食生产的比较效益依然偏低,粮食结构性供需失衡问题加剧。2016年中央一号文件提出“推进农业供给侧结构性改革”,并明确要求“启动实施种植业结构调整规划,稳定水稻和小麦生产,适当调减非优势区玉米种植”。

  • 标签: 粮食品种 结构失衡 种粮效益 结构性供需失衡 结构性改革 种植业结构
  • 简介:民以食为天,食以安为先。系列食品安全事件的发生让社会高度关注食品产业。食品产业作为四川六大支柱产业和四大优势产业中的一个重要产业,促进其健康快速发展具有十分重要的意义。在此背景下,让我们聚焦四川食品产业发展现状,并真正了解食品安全的深层次含义。

  • 标签: 产业发展现状 食品产业 四川 生产发展 质量安全 聚焦
  • 简介:贯彻《中共中央国务院关于进一步加强人才工作的决定》精神,落实全国高等教育自学考试指导委员会提出的大力开展非学历证书教育的意见,提高调查与分析工作人员的业务素质和学历层次。培养考生以下能力:能组织较大规模的调查;能熟练选择使用适当的调查方法进行各种调查;能独立进行调查方案设计、伺卷设计和抽样设计;

  • 标签: 专业 高等教育自学考试 调查与分析 学历证书 学历层次 考生
  • 简介:近年来,静海县居民储蓄增长迅猛,截止2005年底,静海县居民储蓄余额达83.6亿元,比2000年纯增37.6亿元,年均增长12.4%,人均储蓄达16024元,比2000年纯增6843元,年均增长11.8%。

  • 标签: 居民储蓄 静海县 储蓄增长 储蓄余额 人均储蓄
  • 简介:在市场营销研究过程中,常遇到这样的问题:在所生产的产品或服务中,具有哪些属性的产品最受消费者欢迎。一件产品通常拥有许多属性:如规格、包装、价格以及产品的特有功能等。那么在这些特性中,每个属性对消费者的重要程度如何?在同样的机会下,产品具有哪些特性最能赢得消

  • 标签: 结合分析法 产品属性 市场分析方法 市场营销 消费者
  • 简介:在综合比较分析关于中国GDP和能源消费的各种宏观统计数据的基础上,选定以Maddison估算的以1987年不变价格衡量的GDP和以IEA估算的能源消费为分析的基础数据,通过单位根检验、协整检验、格兰杰因果分析分析技术发现:中国GDP和能源消费数据是一阶单整的,存在协整关系,并表现为从经济增长到能源消费的单向因果关系。而进一步的误差修正模型分析结果显示:经济增长和能源消费存在长期的均衡关系,GDP每增加1个百分点,能源消费将提高0.811个百分点;相反,能源消费增加一个百分点,GDP将提高0.194个百分点。这表明中国经济增长与能源消费之间存在密切的关系,能源消费并不是经济增长的一个强外生变量。

  • 标签: 能源消费 经济增长 协整 格兰杰因果 误差修正
  • 简介:一、引言在现实生活中,人们不光要对现有事物分门别类,有时还需根据已知信息对新样本分类。例如,在地质勘查中,需要对在某地区收集到的新矿物标本判定属于哪种矿物:又如,在天气预报中,根据已有的资料来判断明天的天气状况。近年来,分类预测技术越来越受到学者和业界的关注。

  • 标签: 分类 判别分析 决策树 主成分 性能 现实生活
  • 简介:本文运用时间序列分析法,通过对我国东中西部三大区域的人均产出序列的单位根和协整检验,从另一个角度来考察我国区域经济增长收敛问题。实证结果表明:东部和西部二大经济带的内部存在收敛趋势,而中部经济带内的收敛趋势却不太明显。三大经济带之间的经济增长不存在收敛趋势,在长期内受到两个共同冲击的影响。

  • 标签: 区域经济 经济收敛 单位根检验 协整检验
  • 简介:统计信息是社会经济信息的主体,是政府宏观决策,企业与居民微观决策的基础和依据,只有拥有真实和充分的统计信息,才能作出科学的决策,然而,当前我国统计信息失真的情况还相当严重,是一个长期困扰各层次决策者和理论研究工作者的难点问题,造成统计信息失真的原因是多方面的,本文用博弈论的思想和方法对统计信息失真的原因作一分析

  • 标签: 统计信息失真 成因 博弈论