简介：泡茶时，许多人从来都只是凭感觉往器皿里放茶叶，方式简洁随意。早在唐朝，日本使者就将华夏民族的饮茶习惯带回岛国，秉承韵味十足的礼仪。整个过程时刻保持敬畏态度。《茶经》中记载，烹茶时量取茶末投放的量具称之为茶则。则者，量也，准也，度也。精准地量出适量的茶叶，遵循茶道烹煮后才能饮上一杯口味上乘、回味悠长的佳茗。
简介：第一节境、境界一、我国古代境的原义。在物之境。（一）曲尽为竞，时间概念“境”的本字是“竟”，“‘竟’，曲尽为竞”（《说文·音部》段玉裁的注：“引申之凡事之所止，土地之所止皆曰竟。”又《说文·田部》”日：“界，竟也”，段注云：“界之言介也。介者，画也；画者，介也，象田四界。”又《周礼·夏官·掌固》有“凡国都之境”句，其下所做注释：“竟，界也”。
则韵
目录——第一章 境、场、气、韵
