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  • 简介:摘要:农产品质量安全是保障人们健康的重要环节,而其中一个关键的方面就是农产品中农药残留的控制。在药食同源食品中,有机磷类农药残留问题引起了广泛关注。有机磷农药作为一类常见的农药类型,在农业生产中得到广泛应用,但其残留危害人体健康,特别是长期摄入可能引起慢性中毒。因此,建立一种有效的有机磷农药残留检测方法迫在眉睫。

  • 标签: 农产品 质量安全控制 药食同源食品 有机磷农药 残留 检测方法