简介：摘要：在我国高度关注食品安全的背景下，农药残留检测已经成为相关部门的重要工作内容。得益于现代科学技术的飞速发展，高分辨质谱技术在农药残留检测中的应用越发广泛，可以将检测样品在经过色谱以及部分质谱分离之后进行相应的检测，同时具备定量和定性分析两种特征。文章针对高分辨质谱在农药残留检测中的应用进行分析，简单探讨了高分辨质谱技术的相关内涵以及在农药残留检测中的具体应用优势。同时，从农产品的样品分析、目标农药分析以及无标记农药残留检测、农药残留质谱库建立四个方面分析了该技术的实际应用，为农药残留检测中高分辨质谱技术的应用提供参考。
探究高分辨质谱在农药残留检测中的应用
