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  • 简介:《日用化学品科学》2014年7月,第37卷第7期P33~38:蜜胺树脂香精微胶囊的制备研究(冯志洁)《饮料工业》2014年第06期P37-41:HS—SPME-GC-MS测定桃汁饮料中风味成分(王建刚张莉)《中国食品学报》2014年第06期P220-228:LLE、SDE、SPME和GC—MS结合保留指数法分析二锅头酒中的风味物质(廖永红赵爽张毅斌张弦佟若楠徐曼)P236-243:大菱鲆鱼体不同部位的挥发性成分分析(徐永霞刘滢仪淑敏励建荣赵葳李钰金)P244-250:3种鱿鱼的特征滋味成分分析与比较(赵巧灵吴佳佳李春萍徐坤华戴志远)

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  • 简介:《茶叶科学》2014年第01期P49~58:陈年普洱茶特征风味成分分析(陈梅春陈峥史怀等)P75~82:普洱茶挥发性成分指纹图谱研究(吕海鹏钟秋生施江等)《保鲜与加工》2014年第01期P41~46:不同方法提取沙田柚柚皮精油成分的研究(宋平宋元德)《现代食品科技》2014年第03期P130~136:酱牛肉加工过程中挥发性成分的含量变化分析(孙承锋喻倩倩宋长坤郭光平魏帅)P220~226:

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