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  • 简介:捷克布拉格化学工程研究所对蔗糖、硫磺奎宁溶液及蔗糖与硫酸奎宁混合物的甜味与苦味作了研究。在硫酸奎宁超量时,蔗糖能抑止它的苦味程度,而硫酸奎宁对蔗糖甜度的类

  • 标签: 硫酸奎宁 研究成果 蔗糖 化学工程 捷克 布拉格