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  • 简介:鳗鱼,也称鳗鲡,白鳝,河鳗,是一种营养成份丰富、经济价值很高的世界性养殖鱼类品种,属于典型的过河口性洄游鱼类。鳗鱼性凶,贪食好动,喜流水、喜弱光,喜温暖,喜穴居等习性,对恶劣环境有很强的适应性。我国目前养殖的品种主要是日本鳗和花鳗。由于天然水域成鳗捕获量远远不能满足市场需要,而鳗苗人工育苗迄今未能过关,因此,目前国内外在鳗鱼养殖上一直利用捕捞天然鳗苗进行人工放养。杭州市水产研究所从1987年开始进行天然捕捞鳗苗的室内鳗池养殖试验和试生产,经几年的人工放养,取得了很好的经济效益。

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