简介：摘要：如今，随着我国经济快速发展，人们的生活水平也得到大幅度的提高。因此，对于畜类产品的消耗也在不断增多。保证畜类产品的安全是实现我国食品安全的一个重要方面。但是畜产品的安全会涉及到很多方面，现阶段加强对动物的防疫检疫工作是保证畜产品安全的重要手段。基于此，本文分析了现阶段我国动物检疫工作中存在的问题，提出了动物检疫工作优化策略，探索了强化安全监督检验举措，旨在进一步提升我国动物防疫检疫水平，充分保障畜产品安全。
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