简介：摘要随着我国农业产业结构的调整及“果盘子”、“菜篮子”等一系列国家政策的执行，我国果蔬种植面积和产量得到迅速的增长，而如何保障蔬菜的新鲜进而买个好价格是一个困扰广大农户的普遍问题。本文基于广西富川福利富兴果蔬有限责任公司为例，详细介绍公司果蔬保鲜存在问题，并研究了解决该问题的措施，提出运用自动化冷藏库对果蔬进行保鲜，并对建立冷藏库成本与以往应无保鲜措施而造成损失进行对比，表明电气自动化果蔬冷冻库仅一年就可以收回成本，这为其他果蔬公司提供参考意见。
浅析电气自动化果蔬公司冷冻库设计的应用研究
