简介：炊事活动是我园“生活化、游戏化课程”的重要内容。幼儿通过参与炊事活动，亲历准备食材、制作食物、分享美食的过程，促进动作、认知、语言、情绪情感及社会性的发展。与任何一种教育活动一样，开展炊事活动也需要做好一系列准备工作，包括场地及设施的准备、炊事工具和食材的准备、幼儿经验的准备、教师设计活动方案时的准备。
幼儿园炊事活动的准备
