简介: 【摘要】《前厅服务与管理》课程是中职酒店管理专业的骨干课程,这一课程设计的科学性,关系到酒店前厅部人才培养的质量。随着经济的发展,服务业的发展也更加迅速,成为了我国经济的重要组成部分,酒店管理作为服务业的一部分,也面临着前所未有的机遇和挑战,越来越多的酒店需要更多的专职人才为其发展奠定基础。所以,中职酒店管理专业必须跟上时代的发展脚步,为酒店行业的发展输入大量的人才。传统的教学模式依然不适合当下的发展潮流,而情景案例教学无疑是一个成功的教学模式,本文就多种教学方法在中职酒店管理专业前厅教学中的重要意义,以及其发展策略作出分析,以加强学生的实际操作能力入手来探讨本课程教学方法的改革,使学生的职业能力更贴近市场需求。
简介:摘要育人无止境,管理无边际。作为班主任,累并快乐着。班级作为学校教学活动的基础单位,其管理水平的高低,对学生健康全面的发展、对完成教育和教学的各项任务起着举足轻重的作用,既能使学生受到严格的行为规范的约束,又能在宽松自如的氛围中充分发挥自己的个性特长。所以,班级管理工作也需要讲究方法、策略。