简介:摘要为了满足现阶段食品工程质量控制工作的需要,进行食品安全方案的更新是必要的,这就需要针对食品安全的情况进行分析,对食品安全隐患的危害及其影响进行分析,更好的进行食品安全问题的控制,提升食品安全性,从而满足实际工作的需求。
探讨食品工程质量及食品安全应用