简介：摘要仙草又名仙人草、凉粉草、草冻草、仙人冻、黑豆腐草、薪草等，为唇形科仙草属一年生草本植物，是重要的药食两用植物资源。根据《纲目拾遗》第4卷，仙草具有降温、解热、益水的作用。它可以治疗中暑、中暑、低血压、关节肌肉疼痛等疾病。干草样品含有约70%的碳水化合物，少量蛋白质、黄酮类化合物、多糖、精油、脂肪、咖啡色素等，还含有较多的矿物质元素。仙草多糖具有增强和提高机体免疫力的作用；血清素具有镇静、清凉、解毒、补水的作用；维生素可以调节和增强机体的生理机制；黄酮类化合物能抑制癌细胞生长，降低血压；该元素具有抑制自由基形成、美容、抗衰老的作用。草药具有很高的营养价值和药用价值，是一种有着几千年历史的传统饮料。仙草适应性强，管理广泛，病虫害少，产量高。它已成为山区农民的主要大田作物之一。本文对仙草高产栽培技术进行了探讨。

简介：摘要仙草又名仙人草、凉粉草、草冻草、仙人冻、黑豆腐草、薪草等，为唇形科仙草属一年生草本植物，是重要的药食两用植物资源。根据《纲目拾遗》第4卷，仙草具有降温、解热、益水的作用。它可以治疗中暑、中暑、低血压、关节肌肉疼痛等疾病。干草样品含有约70%的碳水化合物，少量蛋白质、黄酮类化合物、多糖、精油、脂肪、咖啡色素等，还含有较多的矿物质元素。仙草多糖具有增强和提高机体免疫力的作用；血清素具有镇静、清凉、解毒、补水的作用；维生素可以调节和增强机体的生理机制；黄酮类化合物能抑制癌细胞生长，降低血压；该元素具有抑制自由基形成、美容、抗衰老的作用。草药具有很高的营养价值和药用价值，是一种有着几千年历史的传统饮料。仙草适应性强，管理广泛，病虫害少，产量高。它已成为山区农民的主要大田作物之一。本文对仙草高产栽培技术进行了探讨。