简介:河豚,俗称“鸡抱鱼”,众所周知是含有剧毒的鱼类。许多人由于缺乏有关这方面的知识,宰杀和烹饪方法不当,误食被毒素污染的河豚肉中毒而死的人不计其数,因此,要进一步加强这方面的宣传教育,禁售河鲀及其乾制品,保障广大群众的生命安全。
河豚毒性及其中毒征状