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乙烯利催熟真相

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摘要实自然后熟过程中，特别是香蕉、芒果、木瓜等有显着后熟过程的果实，果实本身会释放出大量的乙烯，而所释放出来的乙烯又进一步加速了果实的成熟。

DOI lde1gkrej3/996589

作者易干军

机构地区不详

出处《农产品市场周刊》 2011年32期

关键词乙烯利真相果实香蕉芒果木瓜

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2011年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品市场周刊

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