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脂肪肝的营养治疗

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摘要了解脂肪肝肝脏是人体内脂肪和胆固醇的暂时贮存地，但平时贮量很少。健康人肝内总脂肪量一般占肝重的4％～5％，包括磷脂、甘油三酯、脂肪酸、胆固醇及胆固醇酯。肝实质病变、胆碱缺乏时发生脂肪变性及浸润，表现为大量脂肪在肝内积存，肝内总脂量可超过肝重的10％，

DOI ojnpvkpm4r/832961

作者刘林

机构地区不详

出处《健康促进》 2009年4期

关键词脂肪肝营养治疗胆固醇酯肝实质病变体内脂肪甘油三酯

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）