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食品检验中生物检测技术应用的分析

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摘要摘要：现阶段人们生活水平的提高，使得人们从关注自己的温饱问题转变成关注起食品的安全问题。由于生物技术水平的不断发展提高，生物检测技术得以应用于各行各业。食品检测部门人员应用生物检测技术检测食品的安全性，相对于国外的生物检测技术，现阶段我国的生物检测技术尚不完善，所以说，我国的生物检测技术尚有一定的发展空间。

DOI lj1e7mx65d/8292920

作者贾芳园

机构地区 410221199011055227

出处《科技新时代》 2024年6期

关键词生物检测技术食品检验应用分析

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年05月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）