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食品质量安全监控体系建设

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摘要摘要：“国家以人民为本，人民是食品，食品安全第一”，决不能放松对食品安全的监管。目前，各部门正在努力创新监管方式，建立长效机制，增强风险监测能力，构建全过程监测体系。各部门通过分门别类、密切配合，编织了一张食品安全全过程监管、有效衔接的大网。分析了食品安全监管的现状，提出了构建食品安全监督管理体系的具体措施。

DOI pd5o52yr47/7478371

作者秦聪

机构地区身份证号码：370830199001146519

出处《建筑创作》 2023年9期

关键词食品安全监督管理制度安全监督食品检验

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2023年08月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）