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《工程建设标准化》
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2023年4期
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食品安全抽检数据质量提升策略研究
食品安全抽检数据质量提升策略研究
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摘要
摘要:一般来说,造成抽检数据质量低下的误差主要有两类,一类是抽样误差,一类是非抽样误差。抽样误差主要来自抽样方法,包括样本量、覆盖率等;非抽样误差是指对抽检的理解及数据收集过程中产生的误差,两类误差都可能降低抽检数据的精度和准确度。本文拟使用鱼骨图分析法找出影响抽检数据质量的根本原因,并提出提高数据质量的建议,旨在为数据质量提升构建长效机制,推进食品安全抽检工作高质量发展提供参考。
DOI
0dpxvvqoj2/7010545
作者
郝志伟
机构地区
身份证号:371422198611073526 椰风集团(德州)食品有限公司 山东省德州市 253000
出处
《工程建设标准化》
2023年4期
关键词
食品安全
抽检数据
质量提升
策略
分类
[建筑科学][建筑理论]
出版日期
2023年04月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程建设标准化
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