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旅游景区餐饮安全监管

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摘要摘要：随着人民生活水平的不断提高和游客人数的迅速增加，游客和监管者越来越关注旅游场所饮食服务的餐饮安全。餐饮作为餐饮旅游景区的重要服务，其安全直接关系到游客的身体健康和生活安全。目前，中国旅游景区餐饮监管仍然存在日常监管、防范机制不足、监管困难、餐饮企业监管制度缺失、实施不力等问题。因此，要借鉴北京奥运会和上海世博会在食品监管方面的成功经验，建立旅游场所餐饮监管机制，保证餐饮安全，促进旅游发展。

DOI wjvle79k47/6764498

作者吕晓燕

机构地区青岛世园国际旅游发展有限公司山东青岛266041000

出处《科技新时代》 2022年18期

关键词旅游景区食品安全监管措施

分类 [][]

出版日期 2023年01月09日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）