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生猪屠宰检验检疫监管模式探讨
生猪屠宰检验检疫监管模式探讨
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摘要
摘要:生猪屠宰检验、检疫能够为生猪产品质量安全做出有效保障,但分设检验、检疫制度出现了很多问题,导致工作中经常出现责任推诿现象,生猪产品质量安全存在隐患。目前,动物卫生监督部门负责检验、检疫工作,如何高质量实施生猪屠宰检验、检疫工作是当前监督所急需解决的问题,下文对生猪屠宰检验检疫监管模式展开深入探讨。
DOI
2d3ky8wgj9/6648891
作者
张旅
机构地区
贵州省铜仁市玉屏侗族自治县皂角坪街道办事处
出处
《中国科技人才》
2022年14期
关键词
生猪屠宰
检验
检疫
监管模式
分类
[][]
出版日期
2022年11月30日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技人才
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