生猪屠宰检验检疫监管模式探讨

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摘要 摘要:生猪屠宰检验、检疫能够为生猪产品质量安全做出有效保障,但分设检验、检疫制度出现了很多问题,导致工作中经常出现责任推诿现象,生猪产品质量安全存在隐患。目前,动物卫生监督部门负责检验、检疫工作,如何高质量实施生猪屠宰检验、检疫工作是当前监督所急需解决的问题,下文对生猪屠宰检验检疫监管模式展开深入探讨。
作者 张旅
出处 《中国科技人才》 2022年14期
分类 [][]
出版日期 2022年11月30日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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