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速冻食品的发展之路

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摘要速冻食品是春节节日欢庆期间食品采购不可缺的一部分，以其简捷、便利丰富着居民的饮食生活，速冻食品由于食用方便，越来越受到工作繁忙的上班族的欢迎；经过快速的发展，速冻食品在短短几年间已经占据食品市场重要一席，成为食品行业中的新星。

DOI 3j7m660mj1/662977

作者马亚茜

机构地区不详

出处《健康大视野》 2009年1期

关键词速冻食品食品行业质量问题食品采购饮食生活食品市场

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）